Fotó: Delish
A tormás krumplipüré nem egy bonyolult étel, és ha jól készítjük, olyan finom, hogy önmagában is elkanalazgathatjuk.
A krumplipüré remekül varálható fogás, amit egy-két extra alapanyaggal szuperül fel lehet dobni. A húsvét közeledtével előtérbe kerülnek a tormás receptek, ami azért is jó hír a számunkra, mert a krumplipürét akár tormával is lehet ízesíteni.
A tormás krumplipüré semmivel sem bonyolultabb, mint a hagyományos változat, viszont sokkal izgalmasabb, így ünnepi menühöz is jó választás lehet.
1.5 kg krumpli
3 dl tejföl
10 dkg margarin
150 g ecetes torma (csemege)
só
friss petrezselyem
A burgonyát alaposan megmossuk, majd bő sós vízben feltesszük főni.
Amikor a villa már könnyen belemegy, leöntjük róla a vizet. Érdemes hideg vízbe tenni pár percre, mert így nagyon egyszerűen lehúzhatjuk a héját.
A főtt krumplit alaposan összetörjük, hozzáadjuk a tejfölt, a margarint, a sót és a tormát, majd alaposan elkeverjük.
Ha krémesebb állagot szeretnénk, tehetünk hozzá egy kevés tejszínt vagy tejet. Finomra vágott metélőhagymával díszítjük. Jó étvágyat kívánunk hozzá.
[sc name=”facebook” ][/sc]
Mikor épp nehézségek között élünk – legyen szó gazdasági bizonytalanságról, inflációról vagy globális konfliktusokról –…
A gasztronómia világát 2025 nyarán egy meglepően játékos, mégis stílusos ételtrend uralja: a checkerboard saláta,…
A Time magazin érvelése szerint a menopauza túl gyakran jelenik meg diétás kontextusban, ami mentális…
Ha a reggeli rohanásban nincs időd arcápolásra, ez a gyors trükk segít frissen kezdeni a…
Gondoltad volna, hogy egy mennyei, krémes csokoládés süti elkészíthető mindössze 5 perc alatt? Ez a…
Egy megbízható kis piros-fehér-zöld jelzés a csomagoláson, amit egyre többen keresünk a boltokban – és…