Categories: ReceptekVegáknak

Egészben sült feta sok-sok koktélparadicsommal

Ha olyan ételre vágysz, amivel tényleg semmi munka nincs, akkor ne is keress tovább: itt az egyben sült fűszeres feta sok-sok koktélparadicsommal!

A feta sajt nagyon sokak kedvence, ám csak keveseknek jut eszébe, hogy meg is kellene sütni. Lenti fetás receptünk elképesztően egyszerű: nincs más dolgod vele, mint egészben megsütni a feta sajtot a befűszerezett paradicsomokkal együtt.

Fotó Once Upon a Chef

Hozzávalók

650 g koktélparadicsom, egész
500 g feta sajt, vagy hasonló például krémfehér sajt
1 fej hagyma, vékony csíkokra szeletelve
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj (de igazából ízlés szerint)
ízlés szerint chili pehely, vagy chilipor (ízlés szerint, de ki is hagyható)
ízlés szerint fekete bors, frissen őrölt
ízlés szerint friss bazsalikom a díszítéshez

A sütőt előmelegítjük 200 fokra.

A koktélparadicsomokat, az összezúzott fokhagymákkal, a vékonyra szeletelt hagymákkal és az olívaolajjal összekeverjük. Megszórjuk chilivel és frissen őrölt feketeborssal, majd ezzel is összekeverjük.
Az összekevert összetevőket egy sütőpapírral fedett tepsire rakjuk, és középre, a paradicsomokra ráhelyezzük a fetasajtot, egészben.
Betesszük a 200 fokra előmelegített sütőbe. Nem kell lefedni. Kb. 15-20 percig sütjük 200 C fokon, majd feltekerjük a sütőt 225 fokra és így sütjük további kb. 10 percig, vagy amíg a sajt kis színt kap.
Ha kész vannak a parik és a sajt, akkor kivesszük a sütőből. A finomságokat óvatosan összeforgatjuk, úgy hogy a sajtot ne törjük meg. Lényeg, hogy mindenhova jusson az olívaolajos-hagymás szószból.
Kész is az egyben sült feta, ha szeretnénk megszórhatjuk friss bazsalikommal, de nem muszáj. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke
Éva Benke

Recent Posts

Torma, ami nem viccel – új ízbomba húsvétra az Univertől!

Az idei húsvét garantáltan könnyeket csal a szemedbe – méghozzá az ízélménytől! Az Univer egy…

1 hét ago

Zöld csoda egy csészében – Miért isszák egyre többen a matcha teát?

Ha eddig csak annyit tudtál a matcháról, hogy valami furcsa zöld por, amit a fiatalok…

1 hét ago

Fedezd fel a Mosóparfüm varázsát: Friss megközelítés a mosóillatok világában

A mosási szerek dinamikus világában a Mosóparfüm kedvenccé vált azok körében, akik friss, tartós illatot…

3 hét ago

A Z generáció szakít az alkohollal? Új trend hódít a fiatalok körében

Az utóbbi években látványosan megváltozott a fiatalok viszonya az alkoholmentes italokhoz. A HEINEKEN és az…

2 hónap ago

Randi a Mekiben? Valentin-napi varázslat a Nyugati téren!

Ha idén valami igazán különleges élményt keresel Valentin-napra, a McDonald’s Nyugati téri étterme egy romantikus…

2 hónap ago

Zuhanykabinos spa-élmény otthon: Pihenés és könnyű desszertek a tökéletes estéhez

A szombat este sokak számára a hétvége legjobb része: ilyenkor van idő kicsit lelassulni, feltöltődni…

4 hónap ago