Vegáknak

Egészben sült feta sok-sok koktélparadicsommal

Ha olyan ételre vágysz, amivel tényleg semmi munka nincs, akkor ne is keress tovább: itt az egyben sült fűszeres feta sok-sok koktélparadicsommal!

A feta sajt nagyon sokak kedvence, ám csak keveseknek jut eszébe, hogy meg is kellene sütni. Lenti fetás receptünk elképesztően egyszerű: nincs más dolgod vele, mint egészben megsütni a feta sajtot a befűszerezett paradicsomokkal együtt.

Fotó: Once Upon a Chef

Hozzávalók

650 g koktélparadicsom, egész
500 g feta sajt, vagy hasonló például krémfehér sajt
1 fej hagyma, vékony csíkokra szeletelve
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj (de igazából ízlés szerint)
ízlés szerint chili pehely, vagy chilipor (ízlés szerint, de ki is hagyható)
ízlés szerint fekete bors, frissen őrölt
ízlés szerint friss bazsalikom a díszítéshez

A sütőt előmelegítjük 200 fokra.

A koktélparadicsomokat, az összezúzott fokhagymákkal, a vékonyra szeletelt hagymákkal és az olívaolajjal összekeverjük. Megszórjuk chilivel és frissen őrölt feketeborssal, majd ezzel is összekeverjük.
Az összekevert összetevőket egy sütőpapírral fedett tepsire rakjuk, és középre, a paradicsomokra ráhelyezzük a fetasajtot, egészben.
Betesszük a 200 fokra előmelegített sütőbe. Nem kell lefedni. Kb. 15-20 percig sütjük 200 C fokon, majd feltekerjük a sütőt 225 fokra és így sütjük további kb. 10 percig, vagy amíg a sajt kis színt kap.
Ha kész vannak a parik és a sajt, akkor kivesszük a sütőből. A finomságokat óvatosan összeforgatjuk, úgy hogy a sajtot ne törjük meg. Lényeg, hogy mindenhova jusson az olívaolajos-hagymás szószból.
Kész is az egyben sült feta, ha szeretnénk megszórhatjuk friss bazsalikommal, de nem muszáj. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Recent Posts

Több mint fűszer – hogyan segítheti a kurkuma az immunrendszer természetes védelmét?

A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…

2 hét ago

Így lesz stresszmentes a karácsonyod: ünnepi ételek, amiket már most lefagyaszthatsz

A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…

3 hét ago

A Merry Little Ex-mas – a Netflix új karácsonyi filmje annyira rossz, hogy az már jó

Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…

3 hét ago

Az egészség íze és az online gyógyszerrendelés előnyei

Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…

4 hét ago

A tenger sója a ginben – megérkezett a Monkey 47 Distiller’s Cut 2025

Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…

4 hét ago

Mi a tökéletesen sült csirke titka? A Blaha Chicken Tenders most elárulja

Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…

4 hét ago