Vegáknak

TikTok szupersztár: a paradicsomos-fetás tészta

A fetás-paradicsomos tészta receptjére szó szerint rákattant az internet, és nem nehéz megfejteni, mi a siker titka. 

Következő receptünk főszereplői a sült paradicsom, a feta sajt, a fokhagyma és a tészta, amelyek már első hallásra is nagyon passzolnak egymáshoz. A tésztaszósz titka csupán annyi, hogy minden alapanyagot a tepsire kell halmozni, sütőben megpirítani, majd alaposan összetörni, hogy a sült feta a paradicsom levével együtt krémes állagot kapjon.

A recept egyébként a TikTokon terjedt el, azóta pedig szó szerint letarolta az internetet, a gusztusos és gyorsan elkészíthető, könnyed fogásért kisebb túlzással élve, de bolondulnak az emberek.

Fotó: I am a food blog

Hozzávalók

  • 250 g koktélparadicsom
  • 250 g feta sajt
  • 200 g tészta
  • 6 gerezd fokhagyma
  • oregánó
  • bazsalikom
  • olíva olaj
  • só, bors

 

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, majd fogunk egy tepsit, és a sajtot középre elhelyezzük, köréje pedig a koktélparadicsomokat. Az egészet olívaolajjal meglocsoljuk.

Rátesszük a fokhagymákat, a fűszereket, és mehet is be a sütőbe 25-30 percre.

Míg a sajt és a paradicsom sül, a tésztát a csomagolásán található utasítások alapján megfőzzük.

Amint megsültek a paradicsomok, egy villa segítségével megtörtjük és alaposan összekeverjük a sajttal és az olajjal. Ebből lesz a fincsi szósz, amivel már nincs is más teendő, csupán, hogy hozzákeverjük a tésztához.

Kész is a mennyei fetás-paradicsomos tészta, jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Éva Benke a Vájling.hu szerkesztőségének tagja.

Recent Posts

Vaj tárolása a konyhában: 7 módszer teszt, és a nyertes

A hidegből kivett vaj szétszaggatja a friss kenyeret. Ez az egyik apró bosszúság, amit egy…

42 perc ago

Mediterrán fehérbab-tonhalsaláta: az 5 perces kamravacsora

Ez az a fajta étel, amit akkor dobsz össze, amikor nincs kedved főzni, de rendes…

42 perc ago

Egytepsis caprese csirke: a 30 perces vacsora, ami nem szárad ki

A caprese saláta három hozzávaló: paradicsom, mozzarella, bazsalikom. Ha ezt a hármat egy sült csirkemell…

42 perc ago

Tápióka puding gyöngytápiókából: így lesz selymes, nem ragacsos

A tápióka puding nálunk sokáig a menzák gumis, hideg desszertje volt, pedig házilag egészen más…

43 perc ago

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

1 nap ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

1 nap ago