Forrás: Ízőrzők
A suhantott leves egy nagyon egyszerű, és sokféleképpen variálható hagyományos étel. Mutatjuk, mi hogyan ismerjük.
Amikor a suhantott levesek után keresgéltünk, feltűnt, hogy nagyon sokféleképpen készítik, sokan sok mindent belepakolnak. Régen a szegények eledelének tartották elsősorban azért, mert olyan alapanyagokból készült, ami többnyire minden konyhában megtalálható volt.
A neve eredetét illetően nem egyeznek a források: míg egyesek szerint a sercegő zsiradékról, addig mások szerint a suhantott tésztáról kaphatta nevét – mi inkább ez utóbbit tartjuk esélyesebbnek. Bár tejföllel is szokás ízesíteni, semmiképpen ne főzéskor, hanem inkább a tálaláskor tegyünk rá.
A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…
A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…
Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…
Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…
Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…
Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…