Fotó: Delish
Nincs is jobb a lusta, ráérős hétvégi reggeleknél, amikor végre mindenki együtt reggelizik, és sietnünk sem kell. Na, ilyen alkalmakra jó választás a szuperlátványos paprikában sült tükörtojás, amivel valóban feldobhatjuk a reggelit.
A tojásban az az egyik legjobb, hogy kifulladásig lehet variálni a belőle készült fogásokat, és többnyire az elkészítésük sem egy nagy ördöngösség. A paprikában sült tükörtojás egyszerűen elkészíthető, mégis mutatós villásreggeli, amit kedved szerint minden jóval megpakolhatsz, és akár még ebédre vagy vacsorára is kínálhatod.
4 különböző színű kaliforniai paprika
4 db tojás
4 vékony szelet bacon
7 dkg cheddar sajt
bors
friss petrezselyem a tálaláshoz
A paprikákat megmossuk, félbevágjuk, majd a magokat és az ereket eltávolítjuk. A sajtot lereszeljük vagy feldaraboljuk.
A paprikákat egyenként kibéleljük egy-egy szelet baconnel, megszórjuk a reszelt cheddar sajttal, majd mindegyikbe beleütünk egy-egy tojást is, és megszórjuk a frissen őrölt borssal.
Egy tepsit vagy jénait sütőpapírral kibélelünk, majd elrendezzük benne a paprikákat. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és nagyjából 20-25 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a fehérje megkeményedett, de a sárgája még kissé folyós.
A petrezselymet megmossuk, felaprítjuk, majd megszórjuk vele a paprikákat. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…
A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…
Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…
Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…
Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…
Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…