Fotó: Eat Smarter
A tojással töltött sült paradicsom egy igazán ízes és látványos fogás, amelyet nem csak reggelire, de vacsorára is fogyaszthatunk.
Egy klasszikus rántottánál kicsit munkásabb, az igaz, de a munka nagy részét a sütő végzi el, nekünk csak a paradicsomokat kell kivájni, és a tölteléket elkészíteni. Ha épp hétvége van, vagy a szabadságodat töltöd, és a hagyományos tojásos fogás helyett valami extrábbat készítenél, akkor töltsd meg a paradicsomot tojáskrémmel, bolondítsd meg egy-két extra fűszerrel, majd told a sütőbe, és hagyd, hogy a forró levegő tegye a dolgát.
8 nagyobb paradicsom
4 tojás
100 g reszelt sajt
40 g zsemlemorzsa
őrölt piros paprika
só, bors
friss petrezselyem
olívaolaj
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A paradicsomokat megmossuk, konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük. A tetejüket levágjuk, a belsejüket kivájjuk.
A tojást kikeverjük a reszelt sajttal, a zsemlemorzsával, a petrezselyemmel, a sóval, a borssal és az őrölt piros paprikával.
A tojásos keveréket a paradicsomba öntjük, majd meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal.
Előmelegített sütőbe toljuk, és 20-25 perc alatt készre sütjük a paradicsomokat. 5 perccel előtte, hogy kivennénk a sütőből, a kalapokat rátesszük a paradicsomokra. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
Egy kisfaluból indult, most pedig saját menüt kapott a Mekiben.Dzsúdló – polgári nevén Juhász Marci…
Ki mondta, hogy az egészséges étkezés egyet jelent az ízek feláldozásával? A konyhában rengeteg apró…
Ha Ön Kymco ZX 50 robogót használ, előfordulhat, hogy felmerül a kérdés: hogyan kell rendben…
Van az az érzés, amikor egy nyaralás után úgy érsz haza, hogy „na, most aztán…
Vajon pontosan mennyi alkohol van egy pohár borban, és ez mit jelent a szervezetünkre nézve,…
Hallottál már a lila McDonald’s shake-ről, amiért Amerikában mindenki odavan? Most végre nálunk is elérhető…