Fotó: Empty Nest Eats
Ez a kapros-joghurtos uborkasaláta krémes görög joghurttal készül, és mindössze 15 percet vesz igénybe az elkészítése.
Rántott, sült dolgok mellé az egyik legnagyobb magyar klasszikus a tejfölös uborkasaláta, de ha mást is kipróbálnál, akkor itt van a kapros-joghurtos változat. Ebben a változatban az uborkát krémes görög joghurttal keverjük össze, de a kaprot és a lilahagymát se felejtsük ki a receptből.
1 db kígyóuborka
50 dkg görög joghurt
1 db lilahagyma
friss kapor
1 tk citromlé
1 fokhagyma
só, bors
Az uborkát megmossuk, legyaluljuk. Besózzuk, és hagyjuk egy keveset állni. A lilahagymát megtisztítjuk, ízlés szerint feldaraboljuk.
Közben a görög joghurtot kikeverjük a citromlével, a zúzott fokhagymával, a sóval, borssal és a felaprított friss kaporral. Az uborkáról leöntjük a vizet, és összekeverjük a lilahagymával és a joghurttal.
[sc name=”facebook” ][/sc]
Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 20 perc | Adag: 6 személy Van egy…
Elkészítési idő: 20 perc | Adag: 8–10 személy Van valami a coleslaw-ban, ami sosem megy…
Az ülő életmód ma már sok ember mindennapjainak része, különösen irodai munkavégzés során. A hosszú…
A festett húsvéti tojás elfogyasztása alapvetően nem jelent egészségügyi kockázatot, de csak akkor, ha megfelelően…
A búzaliszt a magyar konyha egyik leggyakoribb alapanyaga – és éppen azért, mert olyan sokszor…
Minden út Rómába vezet – vagy épp itthon Budapestre. Legalábbis ez az élménye sokunknak. A…