áfa rendelt ételek

Csökken az áfa, olcsóbbak lehetnek a rendelt ételek

0
A kormány ma jelentette be, hogy az elviteles ételek áfa kulcsa 27%-ról 5%-ra csökken, ami akár áresést is hozhat a rendelt ételek esetében.  A koronavírus...
croque-madame

Croque Madame, hogy elegánsan induljon a reggel

0
A franciák melegszendvicsénél elegánsabbat kitalálni sem lehetne: a Madame Croque nem egy sima sajtos-sonkás szendvics, hanem egy igazán laktató reggeli lakoma, amit a tetején...
görhe-recept

Görhe, a csodafinom kukoricapite

0
A görhe mintha a feledés homályába merült volna napjainkban, pedig a kukoricalisztből készült desszert olcsó, finom és nagyon-nagyon laktató. A görhe igazi hagyományos étek, így...
sült-camembert

Sült camembert, a krémes francia lakoma

0
A sült camembert hallatán a legtöbbeknek Franciaország jut eszébe, nem véletlenül, hiszen a finom, világszerte nagy népszerűségnek örvendő sajt Normandia partjairól származik.  A camembert nevét...
mac-and-cheese

Mac and cheese, az amerikaiak sajtos tésztája

0
Ha mac and cheese puritánság nem nyerő nálad, akkor jó, ha tudod, hogy még Thomas Jeffersonnak is ez az étel volt az egyik kedvence.  Az...
ludaskasa_2

Márton-napi ludakása

0
Márton napján a hagyomány szerint érdemes libát fogyasztani, ehhez a ludakása például remek választás, ha hiszünk a babonákban, de még akkor is, ha nem.  A...
Taste History Meets the Stars

Történelmi ételeket gondolnak újra a máltai Michelin-csillagos séfek

0
A Taste History Meets the Stars („Kóstolj bele a történelembe és találkozz a csillagokkal”) nevű projektet három máltai Michelin-csillagos étterem kezdeményezésével indították el, amelynek...
fetás céklasaláta

Bíborvörös céklasaláta fetával

0
Tartsuk észben, hogy éppen szezonja van a céklának, amit minden formájában érdemes az asztalra tenni, például egy isteni fetás céklasaláta alakjában is.  Amiben cékla van,...
becsinált leves

Laktató becsinált leves

0
Bár az étel neve hallatán a többség inkább elmosolyodik, a becsinált leves valójában az étel elkészítési technikájára utal.  A becsinált leves tulajdonképpen csak magyarul hangzik...
paradicsomos rakott tészta

Paradicsomos rakott tészta bazsalikommal

0
Bár egy tésztás ételt nagyon egyszerű összedobni, hogy egy kis rafinériát is csempésszünk bele, érdemes néha a sütőbe is betolni őket pár percre, ahogy...