Menzás paradicsomleves betűtésztával
A menzakaják közül szerintünk a betűtésztával készült paradicsomleves volt a legfinomabb. Ha a gyermekkor ízeire vágyunk, mi mindig ezt készítjük.
Még tisztán emlékszünk arra, hogy...
Eljött a kapormártás ideje
Szezonja van a kapornak, vettünk is egy jó nagy csokorral, és kapormártást varázsoltunk belőle.
Egy igazi, klasszikus kapormártás szerintünk bármit képes feldobni: halat, főtt húst,...
Hús helyett készíts cukkiniből fasírtot!
A klasszikus fasírt örök kedvenc, de érdemes kipróbálnotok a húsmentes variációt, a zöldségfasírtot. Készülhet répából, csicseriborsóból, karalábéból, lencséből vagy éppen cukkiniből is. Mi ez...
Sárgarépa főzelék vajjal és petrezselyemmel
A menzán készült ételeket sokszor éri vád, és sajnos nem mindig alaptalanul. Bár az iskolában sárgarépát leggyakrabban a finomfőzelékben ettünk, esetleg a húslevesben úszkált...
Grízes tészta, a menzai kedvenc
Menzás sorozatunk soron következő darabja a grízes tészta. Bár megoszlanak róla a vélemények, mi nagyon is szerettük a suli menzájának grízes tésztáját, ezért most...
Sűrű sajtkrémleves – minél több sajtból készíted, annál finomabb lesz!
A sajtkrémleves egyike a könnyen elkészíthető leveseknek, sajtimádóknak pedig egyenesen kötelező!
A sajtkrémlevesek bár általában nagyon egyszerűek, mégis van egy titkuk: minél több sajtból készítjük,...
Szaftos rakott kel – extra tejföllel kínálva az igazi
A kelkáposzta méltatlanul nélkülözött zöldségünk a konyhában, ám rakott kel formájában egyszerűen nem tudunk neki ellenállni.
A kelkáposztafőzelék gyerekként sosem volt a kedvencünk, és igazából...
A jó öreg lebbencsleves
A lebbencsleves egy hagyományos, húsmentes leves, amelyben tényleg semmi nincs csak zöldségek és tészta. Természetesen ha szeretnétek, akkor szalonnával is dúsíthatjátok, éppen úgy, ahogyan...
Hagyományos majonézes krumplisaláta
Ha egyszer már valami bevált, akkor kár lenne hagyni, hogy feledésbe merülni. Mi pont így vagyunk a majonézes krumplisaláta receptjével is, mivel mindig szívesen...
Brokkoli krémleves
A brokkoli igazi szuperzöldség, amelyet gyakran készítenek krémleves formájában is. Most megmutatjuk, mi hogyan szeretjük a legjobban.
Már ovis korunk óta tudjuk, hogy brokkolit sokat...
- Advertisement -
