Donut, avagy így süss otthon amerikai lyukas fánkot!
A donut (vagy doughnut) talán mondanunk sem kell mekkora népszerűségnek örvend az Egyesült Államokban és Canadában. Tulajdonképpen nincs olyan utcasarok, ahol ne árulnák ezeket...
Snidlinges sajtszuflé, csak úgy franciásan elegánsan
Bár a szuflé szót hallatán, elsőként a csokiszuflé ugrik be, kár lenne szó nélkül elmenni a sajtszuflé mellett. Mielőtt valami ördöngös konyhai akrobatikára gyanakodnánk,...
Profiterol, a krémes olasz kedvenc
Ha a legnépszerűbb olasz desszerteket kellene gorcső alá vennünk, akkor a tiramisu és a panna cotta mellett a profiterol is nagyon előkelő helyen végezne....
Ha valami egészségesre vágynál – mujaddara, a filléres lencsés rizs
A mujaddara egyik alapváltozata a lencse és a rizs kettősén alapul, ami első hallása talán furcsán hangozhat. Mindenkit biztosíthatunk azonban róla, hogy tényleg csak...
Ciorbă de burtă avagy az erdélyi pacalleves
Az erdélyi pacalleves elkészítése viszonylag sok macerával jár, így a legtöbben beugranak egy vendéglőbe, hogy ott egyék meg kedvenc levesüket. Nincs ezzel sem semmi...
Kókuszkocka – egy nagy klasszikus nyomában
A kókuszkocka megunhatatlan kedvence a Vájling csapatának. Nincs is rajta mit nem kedvelni, a csoki és a kókusz már sokszor bizonyított együtt. Ha ti...
Pesto rosso spagetti avagy egy ízig vérig olasz tészta
A pesto rosso spagetti egy vérbeli olasz tészta, amely tökéletes elegyét képezi az aszalt paradicsomnak, az olívaolajnak és a pekorino sajtnak. Ez az a...
Julie & Julia – Két nő egy recept filmajánló
A 2009-ben bemutatott Julie & Julia című amerikai komikus filmdráma annyira bűbájos, hogy a Vájling csapata egyszerűen nem tud elmenni mellette szó nélkül. Elmeséljük,...
A szerb raguleves titka
A kiszela csorba avagy a szerb raguleves, talán a magyar raguleveshez hasonlít a leginkább. A hasonlóság inkább a kockázott húsban rejlik, ízvilágában azonban nagy...
Házi Raffaello golyók – jobb, mint az eredeti!
A házi házi Raffaello golyócskák legalább olyan jók, mint a boltiak. Ráadásul, ha szép kis tasakba vagy dobozva rakod őket, akkor szerintünk szuper ajándékötlet...
- Advertisement -
