Bejgli – ami nélkül nem Karácsony a Karácsony
Karácsonykor szinte minden házban ugyanaz a forgatókönyv: a nagymamák és édesanyák szorgosan készülődnek a konyhában, aminek elmaradhatatlan kelléke a mákos vagy diós bejgli. Persze...
Madame Dubarry és a cordon bleu
Vajon mi köze lehet egy sajttal és sonkával töltött bundázott húsnak a Szent Lélek lovagrendhez? Több, mint gondolnánk!
Cordon bleu és a Szentlélek Lovagrend
A francia...
Az igazi orosz hússaláta
Az orosz hússaláta - a franciasalátával ellenben - nem a magyar konyha szüleménye, hanem ízig vérig orosz étek. Az orosz konyha nevezetes előételét Olivje...
Sárgaborsó főzelék – így tutira imádni fogod
A sárgaborsó ott árválkodik minden közért polcain, ám mégis kevesen veszik le onnan. Pedig olcsó, tápláló és meglepően sokféleképpen variálható. Mi most egy klasszikus...
Így készül a hagyományos hortobágyi palacsinta
Hazai étkeink egyik remek példánya és kiválósága a hagyományos hortobágyi palacsinta. Bár eredetileg egy meleg előételről van szó, valójában főételként is tökéletesen megállja a...
Napfényes étterem – egy klassz vegán hely nyomában
Szeretjük az újdonságokat és a vegán dolgokra is nyitottak vagyunk. A Ferenciek terén található Napfényes Étterem és Cukrászda lehetőséget nyújt arra, hogy a nemzetközi...
TOP 3 legveszélyesebb étel a világon
Az ételek nemcsak akkor lehetnek veszélyesek, ha megégetjük velük a szánkat vagy éppen félrenyelünk. Bizonyos összetevők ugyanis annyi méreganyagot tartalmazhatnak, amelyeket, ha nem jól...
Egyszerű, de nagyszerű rakott krumpli recept
Klasszikus menzai étel, de a családi menükben is közkedvelt darab. Bár nem olyan elegáns mint a francia gratin de pommes de terres, de most...
A nápolyi pizza kacskaringós története
Nem kell senkinek sem bemutatnunk az olasz ételek királyát, a pizza ugyanis mára az egész világon elterjedt, korra és nemre való tekintet nélkül sokak...
Himalája só – egy nagy kamu lenne csupán?
A Himalája sóval kapcsolatban egyre inkább megosztó vélemények bukkannak fel az interneten. Míg egyesek egészségre gyakorolt jótékony hatásait éltetik, addig mások inkább csak jó...
- Advertisement -
