Mi fán terem a licsi?
A licsi különösen ismert kellemes ízéről és zamatáról. De mégis mit tud ez az egzotikus gyümölcs, amely mostmár a hazai hipermarketekben is kapható?
A köznyelv...
Az ünnepek elmaradhatatlan kelléke – a franciasaláta
A franciasaláta az ünnepek közeledtével egyre aktuálisabbá válik, hiszen szuper finom különböző húsokhoz, de önmagában is. Mi most egy felturbózott recepttel támogatjuk meg az...
Jöhet egy mákos guba vanília sodóval?
A mákos guba az egyik legegyszerűbb desszert, amely tökéletes egy tartalmas leves - esetünkben majd a halászlé - után. A Karácsonyi menüből pedig pláne...
Bejgli – ami nélkül nem Karácsony a Karácsony
Karácsonykor szinte minden házban ugyanaz a forgatókönyv: a nagymamák és édesanyák szorgosan készülődnek a konyhában, aminek elmaradhatatlan kelléke a mákos vagy diós bejgli. Persze...
Madame Dubarry és a cordon bleu
Vajon mi köze lehet egy sajttal és sonkával töltött bundázott húsnak a Szent Lélek lovagrendhez? Több, mint gondolnánk!
Cordon bleu és a Szentlélek Lovagrend
A francia...
Az igazi orosz hússaláta
Az orosz hússaláta - a franciasalátával ellenben - nem a magyar konyha szüleménye, hanem ízig vérig orosz étek. Az orosz konyha nevezetes előételét Olivje...
Sárgaborsó főzelék – így tutira imádni fogod
A sárgaborsó ott árválkodik minden közért polcain, ám mégis kevesen veszik le onnan. Pedig olcsó, tápláló és meglepően sokféleképpen variálható. Mi most egy klasszikus...
Így készül a hagyományos hortobágyi palacsinta
Hazai étkeink egyik remek példánya és kiválósága a hagyományos hortobágyi palacsinta. Bár eredetileg egy meleg előételről van szó, valójában főételként is tökéletesen megállja a...
Napfényes étterem – egy klassz vegán hely nyomában
Szeretjük az újdonságokat és a vegán dolgokra is nyitottak vagyunk. A Ferenciek terén található Napfényes Étterem és Cukrászda lehetőséget nyújt arra, hogy a nemzetközi...
TOP 3 legveszélyesebb étel a világon
Az ételek nemcsak akkor lehetnek veszélyesek, ha megégetjük velük a szánkat vagy éppen félrenyelünk. Bizonyos összetevők ugyanis annyi méreganyagot tartalmazhatnak, amelyeket, ha nem jól...