Articsóka: eszik vagy isszák?
Az articsóka már az időszámításunk előtt is ismert volt, ám itthon sokáig csak dísznövényként volt benne a köztudatban. A mediterrán konyha előszeretettel alkalmazza, de...
Gemista, töltött paradicsom és paprika görögösen
Igaz már lassan Karácsony, mi egy kevéske nyarat is vissza próbálunk csempészni a konyhába. Következő receptünk a görög gemista egy igazi zöldségbomba! Lássuk!
A görög...
Rigó Jancsi – egy szerelmi botrány szülte sütemény
A rigó jancsi egy klasszikus magyar süti, kevés olyan cukrászda akad ma itthon, ahol ne lehetne kapni. De vajon ki volt Rigó János vagy...
Magyarországi Újbor-és Sajtfesztivál 2019-ben is!
November 30-án Corinthia Hotel Budapest Dísztermében 10-19 óráig remek lehetőség nyílik az újborok és a finom sajtok megkóstolására. Ugye milyen kár lenne kihagyni? Most...
Diet Bite – a nagy nápolyi teszt
Ugye előfordult már veletek, hogy a TV előtt ülve nápolyit kezdtetek majszolgatni, aztán a film végére már csak a morzsás zacskó maradt? Na, velünk...
Krumplis tészta kovászos uborkával? Naná!
A szegények eledeleként is emlegetett krumplis tészta az egyik legolcsóbb és legegyszerűbb étel a magyar konyhában, hiszen pusztán három alapanyag kell hozzá: krumpli, tészta...
Híres magyarok nevét viselő ételek – második felvonás
Egy korábbi cikkünkben már bemutattuk néhány híres, magyarok nevét magán viselő ételt, úgy mint a Eszterházy rostélyost vagy a Székely káposztát. Akad még azonban...
Így pótoljuk a napot – a D-vitaminban gazdag ételeink
A D-vitaminnak elsősorban a naphoz van köze, így nem is csoda, hogy főképpen ősszel és télen kezd el minket foglalkoztatni annak pótlása.
A D-vitamin a...
Le ne maradjunk a spenótról!
Talán még édesanyánk is ezzel tömött minket. Vagyis próbált volna, ha gyerekként megettük volna, legtöbbször ugyanis ádáz csatát vívtunk vele. Bezzeg mostanra már értjük,...
Tökéletes sólet, nemcsak szombatra
Az autentikus zsidó konyha legismertebb étele a sólet. Bár a hagyományos változat igencsak időigényes, ugyanakkor kevés vele a munka, a végeredmény pedig megéri a...
- Advertisement -
