Sütőtökös proteinmuffin: puha reggeli zabpehellyel
Van az a sütési pillanat, amikor az illat már azt mondja, hogy kész, a szín viszont még kérne két percet. A sütőtökös proteinmuffin esetében...
Sült édesburgonya: kívül pirult, belül krémes
Van az a sütési pillanat, amikor az illat már azt mondja, hogy kész, a szín viszont még kérne két percet. A sült édesburgonya esetében...
Csirkés shawarma húsgolyótál friss zöldségekkel
Van az a sütési pillanat, amikor az illat már azt mondja, hogy kész, a szín viszont még kérne két percet. A shawarma húsgolyótál esetében...
Chai zabkeksz szendvics fűszeres krémmel
Van az a sütési pillanat, amikor az illat már azt mondja, hogy kész, a szín viszont még kérne két percet. A chai zabkeksz esetében...
Zellerszársaláta datolyával és pisztáciával
A zellerszár legtöbbször levesalapban vagy mártogatós mellé vágva jelenik meg, pedig vékonyra szeletelve önálló salátát is elbír. A roppanós zellerhez édes Medjool datolya, savanykás...
Sütőtökös penne parmezánnal: krémes őszi tészta
A sütőtökös tészta könnyen két véglet közé szorul: vagy túl édeskés és nehéz, vagy híg, jellegtelen szósz ül a penne alján. A jó változat...
Serpenyős csirkemell: így marad szaftos és aranybarna
A csirkemell gyors vacsora, mégis könnyű kiszárítani. A vékony vége már túlsül, mire a vastag közepe biztonságosan átmelegszik; a nedves felület párolódik barnulás helyett;...
Aji verde: perui zöld szósz korianderrel és jalapeñóval
Az aji verde elsőre egyszerű zöld mártásnak látszik, de a jó változatban egyszerre érezni a koriander frissességét, a jalapeño csípősségét, a lime savát és...
Gourmet tapas-est a kanapén
Jönnek a barátok, filmet néztek, egy jó beszélgetést terveztek, vagy csak egy kicsit különlegesebbé tennétek a péntek estét? Mindegyik jónak hangzik, de mindegyik programhoz...
Töltött poblano paprika fekete babbal és kétféle sajttal
A poblano első pillantásra nagyméretű zöld paprikának tűnik, sütve azonban egészen más karaktert mutat: húsa megpuhul, íze mélyebb és enyhén füstös lesz. Ebben a...
































