Sült gesztenye házilag néhány lépésben
A karácsonyi vásárok elmaradhatatlan kelléke a forralt bor mellett a sült gesztenye. Ki ne imádná az utcai árusoknál frissen sütött sült gesztenye illatát? És...
Az eredeti Caesar saláta hozzávalói
A Caesar saláta eredettörténete után, pedig jöjjön a lényeg! Azt ugyanis már tudjuk, hogy a Caesar salátát Caesar Cardini olasz szakács készítette mexikói éttermében...
Etyeki kecskesajt a világ legjobbjai között
Újabb hazai termékre lehetünk méltán büszkék, ugyanis egy magyar sajt, méghozzá egy etyeki kecskesajt került a legjobbak közé az egyik legrangosabb nemzetközi sajtversenyen.
Október...
Ínycsiklandó avokádókrém variációk
Az avokádókrém egy könnyű mártogatós, amelynek legfontosabb összetevője az avokádó. Az azték eredetű ételt, a guacamolét elsősorban Mexikóban fogyasztják előszeretettetel, de szerte a világon...
A Caesar saláta olasz és mexikói gyökerei
Be kell valljuk őszintén, hogy nagyon is szeretjük lerántani a leplet egyes ételek születéséről, főleg ha pikánsan ki is derül, hogy semmi köze a...
Lisboa Pastry & Bakery – kipróbáltuk a budapesti portugál cukrászdát
Idén nyáron volt szerencsénk Lisszabonban járni, és tény, ami tény, szerelembe estünk a várossal. Amikor pedig híre kélt, hogy Budapestre költözött egy portugál cukrászda...
Miért a gyömbér az egyik legklasszabb alapanyag?
Bár még javában tombol a vénasszonyok nyara, nem akarunk vészjóslóak lenne, de a hideg már ott kopogtat az ajtóinkban. A gyömbér - no és...
A késő ősz fanyar meglepetése – a birsalma
A birsalma vagy birskörte (tulajdonképpen csak megjelenési formájukban különböznek) igazi egészségbomba, és éppen most érik! Higgyétek el, kár lenne kihagyni!
Rengeteg fajtája ismert a birsnek...
Most ne tökölj – irány a Töklápmás Fesztivál!
Ha imádsz tököt faragni, és szívesen meg is mutatnád, mit tudsz, akkor ott a helyed a Budapesten megrendezett Töklámpás Fesztiválon!
Ez egy igazi tökös mulatság...
Fügelekvár – mi így készítjük az ősz slágerét!
A füge édes ízét, nemcsak nyersen és aszalva, de lekvár formájában is érdemes kipróbálni. Egy olyan fügelekvár receptet mutatunk, amelyet mi már leteszteltünk, és...
- Hirdetés -
