Növényi tejek- de mégis melyiket válasszuk?
Az állati eredetű tejről (és tejtermékekről) már évek óta hosszas vita folyik: szükséges-e avagy sem? A legmegosztóbb vélemények látnak napvilágot, gyakorlatilag nap, mint nap,...
Polenta variációk – az ezerarcú étel
Egy korábbi cikkünkben már olvashattatok a polentáról azaz a puliszka olasz változatáról. De nevezhetjük málénak vagy mamaligának is. Tulajdonképpen mindegy is, hogyan hívjuk, ugyanarra...
Corvin Gastropub – Kellemes vacsora a budai belvárosban
Buda belvárosában, a Fő utcában nyílt egy kellemes, új étterem Corvin Gastropub néven. Ide kaptam meghívást a Vájling.hu képviseletében egy bor, illetve sörvacsorára.
A Corvin Gastropub...
Sütőtök, amit nem csak sütni lehet
Bár a sütőtök őshazája nem teljesen tisztázott, egyes feltételezések szerint Közép-és Dél-Amerika trópusi vidékeiről származik. Az ott élő indiánok hamar felfedezték egészségünkre gyakorolt jótékony...
5 dolog, amit tudnod kell, mielőtt lemondasz a cukorról
Tisztázzunk valamit már a legelején! Nehogy valaki annak reményében kezdjen neki a cikk olvasásának, hogy itt a cukorról való lemondás negatív hatásairól lesz szó,...
Chili sin carne, a húsmentes chilis bab
A chili con carne egy igazi öregmotoros egytálétel, amelynek népszerűsége napjainkban is töretlen. Számos félreértés és vita tárgyát képezi, a nézeteltérések gyakorlatilag nemzetközi szinten...
Természetes antibiotikum – Fegyver az őszi bacik ellen
A hideg köztudottan rontja szervezetünk ellenálló képességét, csökkenti immunrendszerünk hatékonyságát, így sokkal hamarabb válhatunk a ránk leselkedő baktériumok és vírusok áldozatává. Ha nem nagy...
Kendermag tej – a növényi tejek királya?
Rengeteg oka lehet annak, ha valaki nem iszik állati eredetű tejet. Manapság szerencsére sokféle növényi tej közül válogathatunk a boltok polcairól, például találhatunk mandulatejet,...
Áfonyás szarvaskolbászt nassolhatunk a benzinkutakon
Kacsamáj paté és pulled pork után az OMV benzinkutakon egy újabb pikáns összeállítást kóstolhatnak meg az ott tankolóm, vagy csak betérő vendégek. Szeptember elejétől...
Újra jönnek a Szentendrei Jazz- és Bornapok!
Szeptember utolsó hétvégéjén a bor és a jazz is főszerepet kap Szentendre varázslatos mediterrán utcácskáin. Semmiképpen se maradjunk le a hetedik alkalommal megrendezett Szentendrei...