Sokoldalú gabona: a köles
A kölesnek minden kamra polcán ott lenne a helye, mert amellett, hogy sokoldalúan felhasználható, még egészséges is. Könnyen emészthető, ugyanakkor tápláló, ráadásul lúgosít. És...
Teher alatt nő a pálma
A latin eredetű közmondás jelentése: a tehertételek, megpróbáltatások, nagy feladatok erősítik az embert. A közmondás igazságtartalma vitatható, alapvetőnek tűnik, hogy az érintettnek beleszólása lehessen...
Görögdinnye, az ivóvíz forrása – nem csak Afrikában
Mire visszatér a kánikula, a dinnyeszezon is kiteljesedik. A nagy melegben nincs kellemesebb szomjoltó, mint ez a hűs, édes tökféle, a görögdinnye, amelynek 90%-a...
Tippek kisgyerekes szülőknek rossz idő esetére
A szülők rémálma, ha nyaralás alatt rossz az idő, s a család a kis területű nyaralóba szorul. A gyerekszobából ismert sok játék nem áll...
00:01:18
Így készül a tökéletes rántottás szendvics
20 perc alatt elkészül, tápláló és nagyon finom!
MakeYouChes testvércsatornánk jóvoltából újabb angol leckével kombinált szakácstippel jelentkezünk.
Megkeseredett zöldségek – csalódott háziasszonyok
Aki átélte már az élményt, hogy keserű cukkinis ételt tett családja asztalára, biztosan kinyomozta, hogy történhetett az eset. Akinek ehhez még nem volt szerencséje,...
Dugó, fadugó – parafa dugó
Léteznek már műanyag dugóval és csavaros kupakkal lezárt üvegű borok is, hagyományosan mégis a parafa dugót társítjuk a palackozott borhoz. Lehet-e a parafa dugónak...
A gyógyvíz és a gasztronómia közös ünnepe
A büki KulturWellness programsorozat legnagyobb szabású rendezvénye a Gyógy-Bor Napok – Büki Gasztrofesztivál, melyet idén már 14. alkalommal rendez meg a helyi művelődési központ...
Nem minden ördögtől való, ami E-vel kezdődik
A természetes táplálkozás hívei borzadva olvassák az E-számokat az élelmiszerek összetevői között. Az E-számok (melyből az E Európát jelöli) olyan élelmiszer-adalékanyagok, amelyeket normális esetben...
Új trendek a gasztronómiában: a növényi alapú ételek és a levantei konyha
avagy Milyen típusú éttermek terjedésére számíthatunk a közeljövőben?
A jövő táplálkozásának – ebben minden kutató és tudós egyetért – egyre inkább növényi alapúnak kell lennie....