Az almás pite nálunk tipikusan vasárnapi desszert, annyira az, hogy általában hétfőre már egy morzsa sem marad belőle.
Ez az a süti, amire ha rágondolsz, egyből a szádban érzed az ízét. Általában minden háznak megvan a maga almás pite receptje. Eljött az idő, hogy mi is megsüssük, persze olyan, mint a nagyié talán sosem lesz, de azért próbálkozhatunk!
Lássuk, mi sül ki belőle!
Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral. A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, a porcukrot, a tojásokat, majd alaposan összegyúrjuk.
A tésztát meglisztezzük, hogy ne ragadjon, majd 2 részre osztjuk. Egy másik tálba belereszeljük az almákat, hozzátesszük a kristálycukrot, majd összekeverjük. A cukor mennyiségét az alma savanyúsága is meghatározza, ha az alma savanyúbb, több cukor is mehet bele.
Az almából jó alaposan kinyomkodjuk a vizet, különben elázna a tésztánk. Hozzáadjuk a fahéjat és a vaníliát.
Az egyik tésztánkat kisodorjuk, a tepsi aljába elhelyezzük (a tepsit nem zsírozzuk!), és egyenletesen elosztjuk az almát. Kisodorjuk a másik tésztánkat is, és befedjük vele az almánkat.
Villával megszurkáljuk a tészta tetejét, hogy sütés közben fel ne púposodjon.
Végül előmelegített sütőben, közepes hőfokon megsütjük. Még forrón megszórjuk vaníliás cukorral.
Almás süti receptek a kisfazek.hu oldalon is!
A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…
A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…
Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…
Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…
Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…
Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…