Fotó: Real Simple
Elsőre talán furcsának tűnhet a bacon és a datolya párosa, pedig a szalonnába göngyölt édes gyümölcs igazán fenséges harapnivaló.
A húsok, a zöldségek, de még a sajtok is sokat köszönthetnek a baconnek, mert bármit is tekerjünk be a szalonnába, mindig kicsit ízletesebb lesz a végeredmény.
A baconbe göngyölt datolyát főképpen előételként szokás az asztalra tenni, de szerintünk egy friss zöld salátával kiegészítve egy könnyed vacsorának is teljesen megfelelő.
A baconszeleteket kettévágjuk, a datolyákat pedig miután kimagoztuk, megtöltjük a kecskesajttal és egy-egy kis rozmaring ágat is teszünk hozzá.
A szalonnába belegöngyöljük a töltött datolyákat és fogpiszkáló segítségével rögzítjük.
A göngyölt datolyákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, majd 230 fokon addig sütjük, amíg a bacon ropogóssá nem válik.
Ha szükséges, néha megforgatjuk őket. Azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ]
Képzeld el a ropogósra sült szalonnát, az édesre karamellizált hagymát, barnacukrot, balzsamecetet és egy kis…
Egy kisfaluból indult, most pedig saját menüt kapott a Mekiben.Dzsúdló – polgári nevén Juhász Marci…
Ki mondta, hogy az egészséges étkezés egyet jelent az ízek feláldozásával? A konyhában rengeteg apró…
Ha Ön Kymco ZX 50 robogót használ, előfordulhat, hogy felmerül a kérdés: hogyan kell rendben…
Van az az érzés, amikor egy nyaralás után úgy érsz haza, hogy „na, most aztán…
Vajon pontosan mennyi alkohol van egy pohár borban, és ez mit jelent a szervezetünkre nézve,…