Már javában tart a grillszezon, a grillezett camembert pedig sokak kedvence, amit annyira egyszerű elkészíteni, hogy kezdők is nyugodtan próbálkozhatnak vele.
Grillezni szinte mindent lehet, ám a nagy melegben nem igazán kívánjuk a nehéz és zsíros húsokat. Az olvadt, fűszeres camembert laktató, de mégis könnyed fogás, amit alufóliában érdemes a grillre tenni, hogy a rácson keresztül ne folyjon szét a sajt. Bár ízesített camembert is találni a boltban, de szerintünk érdemes inkább natúrt venni, és a csomagba a sajt mellé odapakolni a friss zöldfűszereket.
Az egy-egy ág rozmaringot és kakukkfüvet félbevágjuk. A fokhagymagerezdeket megpucoljuk, megroppantjuk.
A camembert sajtokat egy-egy darab alufólia közepére helyezzük. Lekenjük őket 1-1 teáskanál olívaolajjal. Mindkettő tetejére egy fél ág rozmaringot, kakukkfüvet és 1 gerezd fokhagymát helyezünk.
Szorosan belecsomagoljuk a fóliába a sajtot, nem gond, ha picit több a fólia, csak csavarjuk össze a tetején, hogy legyen hol megfogni. Ezután a sajtokat a grillre helyezzük.
10-15 percig sütjük őket, míg puha nem lesz a sajt.
Bagettel vagy kenyérrel is kínálhatjuk, ebben az esetben azokat is érdemes kicsit megpirítani a grillen, de az áfonyaszószról se feledkezzünk meg.
[sc name=”facebook” ]
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…