Fotó: Wine Spectator
Főzés nélkül, pillanatok alatt elkészül a hűsítő barackkrémleves, amely a görög joghurttól lesz igazán selymes.
A túl zsíros, fűszeres és kalóriadús ételek fokozzák az izzadást, nem beszélve arról, hogy tovább rontják a kánikulában amúgy sem jó közérzetünket. A selymes barackkrémelves nemcsak finom, de hűsítő is, így különösen jól esik a forró nyári napokon, amikor szinte semmi nem akar lecsúszni az ember torkán.
A barackokat leforrázzuk, a héjukat lehúzzuk, majd kimagozzuk őket.
Egy mély tálba tesszük a gyümölcsöt, és egy botmixer segítségével összeturmixoljuk. (Ha van otthon turmix, akkor természetesen azzal is elkészíthetjük.)
Hozzáadjuk a joghurtot és a mézet, ízlés szerinti mennyiségben, és ismét mixeljük (vagy turmixoljuk) egy kicsit, hogy krémes, homogén állagot kapjunk.
Végül a barackos masszához hozzáadjuk a tejet, majd az egészet elkeverjük.
Ha nem elég hideg, akkor tegyük be a hűtőbe 1-2 órára, hogy kellőképpen lehűljön, és az ízek is jól összeérjenek. Tálaláskor apróra vágott friss, vagy aszalt sárgabarackkal, illetve tejszínhabbal is díszíthetjük. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ]
Egy kisfaluból indult, most pedig saját menüt kapott a Mekiben.Dzsúdló – polgári nevén Juhász Marci…
Ki mondta, hogy az egészséges étkezés egyet jelent az ízek feláldozásával? A konyhában rengeteg apró…
Ha Ön Kymco ZX 50 robogót használ, előfordulhat, hogy felmerül a kérdés: hogyan kell rendben…
Van az az érzés, amikor egy nyaralás után úgy érsz haza, hogy „na, most aztán…
Vajon pontosan mennyi alkohol van egy pohár borban, és ez mit jelent a szervezetünkre nézve,…
Hallottál már a lila McDonald’s shake-ről, amiért Amerikában mindenki odavan? Most végre nálunk is elérhető…