Fotó: Dash of Savory
Ha valamilyen különleges levessel szeretnéd meglepni a vendégeket, akkor nem kell tovább keresgélni a receptek között: íme a kukoricaleves.
Megfőzve, grillezve, salátákban már ismerjük, és most a kukorica új arcát is megmutatjuk. Bármilyen furcsán hangzik is elsőre, akár levest is készíthetünk az itthon is népszerű csemegéből, amikor pedig szezonja van egyenesen vétek kihagyni, hogy levesként is az asztalra kerüljön. Természetesen fagyasztott kukoricából az év bármely időszakában készíthető leves, de a szezonban érdemes a friss kukoricacsöveket megvenni, és azokról lemorzsolgatni a szemeket, úgy még finomabb és zamatosabb lesz a végeredmény.
300 gramm morzsolt kukorica
300 ml víz
300 ml tej
200 ml főzőtejszín
2 gerezd fokhagyma
1 db közepes vöröshagyma
Kevés vaj
Ízlés szerint só
Ízlés szerint bors
A kukoricát forrásban lévő vízben kb. 10 perc alatt készre főzzük. Közben a vöröshagymát megtisztítjuk, durvára felvágjuk, majd egy kevés vajon megpirítjuk. Mikor már majdnem kész, hozzáadjuk a főtt kukoricát, zúzott fokhagymát, sót és borsot, és nagy lángon néhány perc alatt összesütjük.
[sc name=”facebook” ][/sc]
A magyar konyha gazdag ízvilága és hagyományos receptjei világszerte népszerűek, és sokak számára különleges élményt…
Konyhánk berendezésekor nem csak a minőségi anyagokra, a színek harmóniájára kell odafigyelnünk. Ezeken felül ugyanis…
A modern világban, ahol az internetkapcsolat szinte minden tevékenységünk alapja, elengedhetetlen, hogy megbízható és gyors…
A mai világban, ahol az internetkapcsolat az irodai munka alapvető eleme, elengedhetetlen, hogy olyan hálózati…
Bizonyára te is átélted már, hogy egy hosszú nap után hazaérve csak egy kis kikapcsolódásra…
A mai modern otthonokban elengedhetetlen a megbízható és gyors internetkapcsolat, különösen, ha nagy alapterületű helyiségekről…