Receptek

Serpenyőben sült illatos királyrák

A serpenyőben sült királyrák egy egyszerű, könnyen elkészíthető, ugyanakkor ínycsiklandó finomság, amit több okból kifolyólag is érdemes elkészíteni. 

Ha szereted rákot, akkor feltétlenül süsd meg egyszer serpenyőben is, abbahagyhatatlanul finom fogás lesz a végeredmény. Az alábbi recept nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, nincs mit rajta ragozni, elég csak befűszerezni a rákocskákat, pár perc alatt megsütni, és már fogyaszthatjuk is.

Serpenyőben sült királyrák

  • 5 dkg vaj
  • 3 ek. olívaolaj
  • 25 dkg királyrákfarok (héja nélkül)
  • 1 nagy fej fokhagyma
  • 1 citromból nyert citromlé
  • ételízesítő
  • bors ízlés szerint
  • 1 csokor petrezselyem

A vajat és az olívát egy serpenyőben felforrósítjuk, majd beletesszük a megmosott és lecsöpögtetett rákfarkat, a nagyobb darabokra vágott fokhagymagerezdeket, fűszerezzük, és addig sütjük amíg szépen pirulni kezd.

Mikor egyenletesen szép rózsaszínűre sültek (kb. 15 perc), akkor lehúzzuk a tűzről, meglocsoljuk a citromlével és megszórjuk a friss petrezselyemzölddel. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Recent Posts

Mexikói street corn rizssaláta, ami olyan, mint egy nyári este valahol egy forró, zajos utcán

Van az a nyári pillanat, amikor az ember már nem vágyik nehéz ételekre. Inkább valami…

3 hét ago

Miso vaj, amitől még egy szelet pirítós is luxus vacsorának érződik

Van egy bizonyos pont a felnőtt életben, amikor az ember rájön, hogy a vaj önmagában…

3 hét ago

Ázsiai pulykahúsgolyók, amik után a sima fasírt hirtelen nagyon unalmasnak tűnik

Van valami furcsán megnyugtató a húsgolyókban. Talán azért, mert gyerekkor óta valami otthonos érzés kapcsolódik…

4 hét ago

Krémes mexikói zöld spagetti, ami után a sima paradicsomos tészta hirtelen unalmasnak tűnik

Van az a pillanat, amikor az ember már unja ugyanazokat a vacsorákat. A paradicsomos tésztát,…

4 hét ago

Citromos habcsókos pite – az a desszert, amit egyszer meg kell csinálnod

Előkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: ~65 perc | Hűlési idő: min. 3 óra…

1 hónap ago

Dirty margarita – a koktél, ami megváltoztatja a véleményed az olíváról

Elkészítési idő: 7 perc | 1 adag | kb. 265 kcal Hozzávalók (1 személyre) Kóser…

1 hónap ago