Fotó: Inspired Taste
A sült krumpli hatalmas kedvenc, de ha neked már a könyöködön jön ki, akkor készítsd el sütőben, és bolondítsd meg egy kevés ecettel.
Bár a hagyományos, olajban sült változat sokak kedvence, érdemes többféle formában is kipróbálni a krumplit: készíthetjük sütőben, alufóliában, különféle fűszerekkel megszórva, de süthetünk édesburgonyát is. Kevesen tudják, de az ecet is remekül áll a krumplinak, kívül ropogós, belül puha lesz tőle, miközben enyhén magába is szívja az ecet aromáját.
1 kg krumpli
olívaolaj
1.5 dl borecet
rozmaring
só, bors
A krumplit megpucoljuk, megmossuk, majd alaposan lecsepegtetjük, és nagyobb hasábokra felvágjuk.
Egy nagyobb edénybe pakoljuk, ráöntjük az ecetet, megsózzuk és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Felforraljuk a vizet, és kb. 20 perc alatt megfőzzük a krumplit.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd megspricceljük egy kevés olívaolajjal. Ezután elrendezzük rajta a főtt krumplihasábokat, majd szintén bőségesen megkenjük a fűszerekkel kikevert olívaolajjal.
220 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 15 percig sütjük, ameddig meg nem pirul.
[sc name=”facebook” ][/sc]
Előkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: ~65 perc | Hűlési idő: min. 3 óra…
Elkészítési idő: 7 perc | 1 adag | kb. 265 kcal Hozzávalók (1 személyre) Kóser…
A sajt és az egészség nem mindig szerepel ugyanabban a mondatban. Sokan automatikusan a zsírt,…
Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 50–55 perc | Hűlési idő: kb. 45 perc…
A Gatorade neve hat évtizede szinte szinonimája a sportitalnak. Az élénksárga, narancs és kék flakonok…
A fehérje az egyik legtöbbet emlegetett tápanyag lett az utóbbi években – és joggal. Nem…