Receptek

Villámgyors cseresznyés muffin

A cseresznyés muffin egy rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető sütemény, így egy fáradt nap után is könnyen összedobhatod. 

Az alap muffin pillanatok alatt elkészül, tetszőlegesen ízesíthető különböző krémekkel, gyümölcsökkel, vagy csokidarabkákkal. Hogy ne csak szép legyen, de finom is, tegyünk bele cseresznyét, az édes, roppanós gyümölcs ugyanis nemcsak a piskótába, de egy sima vajas muffinba is remekül passzol.

Cseresznyés muffin

1 darab tojás
1 tk sütőpor
10 dkg kristálycukor
1 csipet őrölt fahéj
2 kanál citromlé
10 dkg vaj
2 dl natúr joghurt
1 tk szódabikarbóna
4 marék cseresznye
1 csipet tengeri só

30 dkg finomliszt

A cseresznyét kimagozzuk és félbe vágjuk.

A szárazanyagokkal alaposan összekeverjük. A többi összetevőt egy keverőtálba öntjük, és alaposan kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a szárazanyagokat és a cseresznyét.

Fakanállal összekeverjük, majd muffin formákba kanalazzuk őket.

Előmelegített sütőben, 175 fokon sütjük, 25 percig.

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Recent Posts

Mexikói street corn rizssaláta, ami olyan, mint egy nyári este valahol egy forró, zajos utcán

Van az a nyári pillanat, amikor az ember már nem vágyik nehéz ételekre. Inkább valami…

3 hét ago

Miso vaj, amitől még egy szelet pirítós is luxus vacsorának érződik

Van egy bizonyos pont a felnőtt életben, amikor az ember rájön, hogy a vaj önmagában…

3 hét ago

Ázsiai pulykahúsgolyók, amik után a sima fasírt hirtelen nagyon unalmasnak tűnik

Van valami furcsán megnyugtató a húsgolyókban. Talán azért, mert gyerekkor óta valami otthonos érzés kapcsolódik…

4 hét ago

Krémes mexikói zöld spagetti, ami után a sima paradicsomos tészta hirtelen unalmasnak tűnik

Van az a pillanat, amikor az ember már unja ugyanazokat a vacsorákat. A paradicsomos tésztát,…

4 hét ago

Citromos habcsókos pite – az a desszert, amit egyszer meg kell csinálnod

Előkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: ~65 perc | Hűlési idő: min. 3 óra…

1 hónap ago

Dirty margarita – a koktél, ami megváltoztatja a véleményed az olíváról

Elkészítési idő: 7 perc | 1 adag | kb. 265 kcal Hozzávalók (1 személyre) Kóser…

1 hónap ago