leves

Klasszikus paradicsomleves reszelt sajttal

A klasszikus paradicsomleves még a tikkasztó nyári melegben is jól csúszik.  Megérkezett a kánikula, igazi strandidő várható a hétvégén, így…

3 év ago

Gazdag sárgaborsóleves

A sárgaborsóleves ízletes, laktató és gazdaságos finomság, amely után egy könnyed második fogás is tökéletesen megteszi.  A sárgaborsóból nemcsak főzeléket…

4 év ago

Pénztárcabarát finomság: sárgaborsóleves zöldségekkel

A sárgaborsóból többnyire főzeléket készítünk, pedig a sárgaborsóleves is legalább olyan finom, pláne ha sok-sok zöldséggel tuningoljuk fel.  Az iskola…

4 év ago

Egy undok zöldség finoman: kelbimbóleves minestrone módra

Kevés olyan megosztó zöldség van, mint a kelbimbó, pedig hiszitek vagy sem, a kelbimbóleves finom is tud lenni! A kelbimbó…

4 év ago

Laktató becsinált leves

Bár az étel neve hallatán a többség inkább elmosolyodik, a becsinált leves valójában az étel elkészítési technikájára utal.  A becsinált…

4 év ago

Laktató vargányaleves krumplival

A vargányaleves egy nagyon különleges és laktató vidéki különlegesség, amelyet szinte minden házban máshogy készítenek.  Az erdei gombák királyaként is…

4 év ago

Nosztalgikus frankfurti leves, ahogy mi is szeretjük

A régi idők menzáit idézi a frankfurti leves, ami bár első hallásra nem hangzik gourmet fogásnak, szerintünk azon kevés ételek…

4 év ago

Nyírségi gombócleves

Bár igaz, hogy még hideg nincs, de az ősz már beköszöntött, így elővettük a tartalmasabb levesek listáját. A nyírségi gombócleves…

4 év ago

Zsenge karalábéleves

Gyermekkorunk egyik legjobban utált levese volt a karalábéleves: bár igaz, a megkóstolásig sem jutottunk, már a látvány miatt is elutasítottuk. …

4 év ago

Csontleves: az immunerősítő csodaszer

A csontleves már nagyszüleink korában is igazi energiabombának számított, szerintünk nincs is olyan magyar ember a világon, aki legalább egyszer…

4 év ago