A paradicsomos krumpli ízletes mediterrán köretként vagy könnyed vacsoraként is tálalható. Ugyan a paradicsom és a krumpli elsőre furcsa párosnak…
A paradicsomlevest számtalan formában el lehet készíteni, de a mediterrán sült paradicsomleves pikáns, kissé füstös ízét egyszerűen nem lehet utolérni. …
Itt az idő, hogy elővegyük a grillezőinket, beizzítsuk őket! Megmutatom a kedvenc grillezett zöldség receptemet. A padlizsánt sokkal finomabb grillezve,…
Sokan hallottak már a kapribogyóról, talán kóstolták is, de vajon tudjuk-e pontosan, hogy mi az? Tegyünk tisztába egy két dolgot…
Ha Görögország akkor muszaka, tzaziki, na meg a feta! Mi magyarok leggyakrabban a görög saláta egyik összetevőjeként aposztrofáljuk, pedig hazájában…
A görög saláta elnevezés feltehetően valamelyik lelkes, magyar turistának köszönhető. Ha azonban megkérdeznénk egy görög embert, hogy mi a görög…
Nem kell mindig egy olasz trattoriába ellátogatni (és nem utolsósorban több ezret kidobni), ha igazi mediterrán ízekre vágyunk. Az olasz…