recept

Pasta al Limone, a citromos tészta

Bár elsőre furán hangozhat, de a tészta és a citrom nagyon jól passzol egymáshoz, erre az egyik legjobb bizonyíték a…

4 év ago

Tabulé, a frissítő petrezselymes saláta

A tabulé az egyik legnépszerűbb közel-keleti fogás, amely kellemesen laktató, és telis-tele van mindenféle zöldséggel.  Most hogy mindjárt itt tavasz,…

4 év ago

Spaghetti alla carbonara, avagy így készül az eredeti olasz tészta

Mi magyarok előszeretettel formálunk ételeket a saját ízlésünkre, a carbonara spagettit is többnyire tejszínnel dúsítjuk, pedig ennek a verziónak nem…

4 év ago

Sült lila káposzta, egy szemrevaló köret

Ha finom és látványos köretet szeretnénk készíteni, akkor a sült lila káposzta receptjénél keresve sem találunk jobbat.  A lila káposztára…

4 év ago

Húsmentes csoda: brokkolifasírt reszelt répával

A húsmentes fasírtok nagy kedvenceink, ám a répával készült brokkolifasírt kimaradt a repertoárból. Egészen mostanáig.  Mi az: könnyen, változatosan elkészíthető,…

4 év ago

Húsmentes villámvacsora: juhtúróval töltött rántott gombafejek

Juhtúróval töltött rántott gombafejek. Nem is értjük, miért csak ritkán készítjük, pedig annyira egyszerű, kellemesen fűszeres, a juhtúrótól pedig kifejezetten…

4 év ago

Szuperzöld spenótkrémleves

Bár Popeye, a rajzfilmből ismert tengerész konzervből ette a spenótot, a parajnak ennél jóval több arca van, és most nem…

4 év ago

Fenséges és villámgyors: paradicsomos-fetás tészta

A paradicsomos-fetás tészta olaszos hangulatot csempész a konyhába, ráadásul mindössze 20 perc alatt, ugyanis csupán ennyi idő szükségeltetik az elkészítéséhez. …

4 év ago

Selymes csicsókakrémleves

Olcsó, egészséges és különleges - ilyen fogás a csicsókakrémleves, amely pikk-pakk kész, és remek választás egy meleg baráti beszélgetéshez.  A…

4 év ago

Készítsünk fánkot ricottából!

Bár már lassan vége van a farsangi szezonnak, aki hozzánk hasonlóan imádja a fánkot, annak a ricottafánk különleges receptjét is…

4 év ago