zöldség

Endívia, egy különleges idegen

Itt az ideje, hogy kilépj a komfortzónából, és olyan növények is asztalodra kerüljenek, mint az endívia. Ez a jelentős tápanyag…

5 év ago

Articsóka: eszik vagy isszák?

Az articsóka már az időszámításunk előtt is ismert volt, ám itthon sokáig csak dísznövényként volt benne a köztudatban. A mediterrán…

5 év ago

Le ne maradjunk a spenótról!

Talán még édesanyánk is ezzel tömött minket. Vagyis próbált volna, ha gyerekként megettük volna, legtöbbször ugyanis ádáz csatát vívtunk vele.…

5 év ago

Nem is sejted mi mindenre jó a kelbimbó

A kelbimbó hallatán talán keveseknek kordul meg a gyomra, annál több ember arcán jelenik meg egyfajta furcsa fintor. A leginkább…

5 év ago

Drasztikusan kevés zöldség fogy Magyarországon

Az Eurostat felmérése alapján zöldségfogyasztásban Magyarország az utolsó helyen végzett az Európai Unió tagállamaik sorában. A lakosság csupán 30%-a fogyaszt…

5 év ago

Avokádó, az azték superfood titka

Tudtad, hogy az avokádót, már 5000 évvel ezelőtt is fogyasztották Közép-Amerika őslakosai? Az aztékok ugyanis pontosan tudták micsoda fantasztikus gyümölcs…

5 év ago

Ismered a lecsó történetét? Mi most elmeséljük (vagy mégsem)!

Ahány ház, annyi lecsó. Ez biztosan így is van, de vajon tudjátok, hogyan született ez az étel? A lecsó a…

5 év ago

4 érv az édesburgonya mellett!

Rostban és vitaminokban gazdag, ásványi anyagokban sem marad alul. Itthon is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, egyesek imádják, másokat ki lehet…

5 év ago