Fotó: Mashed
A tejszínes-zöldborsós tészta tökéletes gyors vacsorának, hiszen ripsz-ropsz elkészül, finom és még laktató is.
Nem kell mindig túlzásba esni, ha egy tészta mártásáról van szó, néha ugyanis a legegyszerűbb dolgokból születnek a legfinomabb feltétek. A tejszínes-borsós tészta tökéletes példa erre, nem kell hozzá más, mint egy tetszőlegesen kiválasztott tészta, 2-3 dl tejszín, némi borsó, fűszerek és egy szép egészséges citrom. Ha ezek megvolnának, már indulhat is a főzés.
A tésztát sós, lobogó vízben feltesszük főni.
Közben egy nagyobb méretű edényben felmelegítjük a tejszínt, majd lehúzva a tűzről beletesszük a borsót, valamint belereszeljük a sajtot. Visszatesszük a tűzre, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és egy kis szerecsendióval is megszórjuk.
Ha a tészta al dente, szűrjük le, reszeljük rá a citrom héját, és adjuk hozzá a citrom levét. Ezután forgassuk bele a szószba, és máris tálalhatjuk is. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…
A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…
Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…
Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…
Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…
Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…