Pirított zöldséges kuszkusz

5 év ago

A zöldséges kuszkusz egészséges, tápláló, ami remekül működik a hétköznapokon ebédként, de egy könnyed vacsoraként is megállja a helyét. Kuszkuszt…

Nosztalgikus tejfölös uborkasaláta

5 év ago

A tejfölös uborkasaláta a rántott hús-krumplipüré kombó elmaradhatatlan kelléke, ám mintha napjainkban feledésbe merült volna.  Az uborka saláta tényleg egy…

Magyar egyetemi hallgató lett az Olivier Roellinger szakácsverseny győztese

5 év ago

Két év után ismét magyar győztese lett az Olivier Roellinger ifjúsági szakácsversenynek, ezúttal a BGE KVIK hallgatója, Erdélyi Flóra nyerte…

Cobb saláta, a hollywoodi kedvenc

5 év ago

A Cobb saláta izgalmas, laktató és remekül variálható, amitől még a legelvetemültebb húsfogyasztó sem marad éhes.  A salátákat sokszor vádolják…

Michelin-csillagos séf fogásait kóstolhatják a British Airways utasai

5 év ago

A British Airways légitársaság Tom Kerridge Michelin-csillagos séf főztjével igyekszik elvarázsolni utasait.  A világ szinte összes nagy légitársasága szenved a…

Bruschetta, a nagysikerű olasz előétel

5 év ago

Aki már járt Olaszországban, az jól tudja, hogy nincs olyan étterem, ahol ne lenne bruschetta.  Igaz, még javában benne vagyunk…

Tehén nélküli tehéntejet állítottak elő élesztőből

5 év ago

Tehenek nélküli, élesztőből kivont mesterséges tehéntejet állítottak elő a tel avivi egyetem kutatói.  Ma már igen kevesen gondolják azt, hogy…

Sütőtökös-tejszínes spagetti

5 év ago

Ha szezonja van a sütőtöknek, érdemes tésztafélékhez is kipróbálni: a sütőtökös-tejszínes spagetti jó példája annak, hogyan lehet gyorsan, finomat és…

Hagymás bab Bud Spencer módra

5 év ago

A hagymás bab egyszerű, de elképesztően laktató étel, amiről mindenkinek a cowboyok, na és Bud Spencer jut az eszébe.  Az…

Kölesfelfújt, a rizskoch kistestvére

5 év ago

Ha szeretitek a rizskoch-ot, a kölesfelfújt is kedvetekre lesz, hiszen ízében nagyon hasonlított a rizses desszerthez, ám annál még krémesebb…