A gasztronómia mellett nagy szerelmünk az olvasás is, az pedig már non plus ultra, ha a regény központjában ételek szerepelnek.…
A szilvás gombóc népszerűségét mi sem jelzi jobba, hogy számos regényben, filmben vagy színdarabban is találkozhatunk vele. Ha még nincs…
Azt, hogy a franciák jól tudnak főzni, azt senki nem kérdőjelezi meg. Nekünk, magyaroknak is van lecsónk - amit természetesen…
Szeretjük a tartalmas leveseket, de néha, azért jól jön egy kis könnyedség. A spanyol paradicsomleves alias gazpacho pont ilyen! A…
Kevés olyan ember van szerintünk, aki nem szereti a rakott ételeket, hiszen az ízek összesütve még zamatosabbá és intenzívebbé válnak.…
Ismét egy klasszikus jön, az aranygaluska, ha jól van elkészítve, akkor egy ellenállhatatlan finomság. Mi még emlékszünk, hogy micsoda ünnepnap…
A téli időszakban is nagyon közkedvelt a székelykáposzta, savanykás és laktató, ami pont jól esik ilyenkor. Bár a neve arra…
Megmutatjuk, hogyan készítheted el a hamisítatlan görög muszakát, amelynek alapját kétségkívül a padlizsán és a bárányhús adja. A muszaka eredete…
A Jókai-bableves talán nem is annyira meglepő módon Jókai Mór regényíró nevét őrzi. Egy igazi Jókai-bableves, azonban inkább tekinthető egytálételnek,…
Egy ízletes barnamártás bármelyik húst képest feldobni. Tény, hogy az elkészítése nagyon időigényes, de nyugodtan szánd rá az időt, mert…