Diéta & Egészség

Le ne maradjunk a spenótról!

Talán még édesanyánk is ezzel tömött minket. Vagyis próbált volna, ha gyerekként megettük volna, legtöbbször ugyanis ádáz csatát vívtunk vele.…

5 év ago

Amitől feta a feta – a görög sajt mítosza

Ha Görögország akkor muszaka, tzaziki, na meg a feta!  Mi magyarok leggyakrabban a görög saláta egyik összetevőjeként aposztrofáljuk, pedig hazájában…

5 év ago

A Gundel palacsinta és a Márai bankett

Egy igazi desszert ikon kerül most terítékre cikkünkben. Mindenki tudja, mire gondolunk, ha azt mondjuk gundel palacsinta. De vajon tudjuk…

5 év ago

A legjobb növényi fehérjeforrások

A vegetáriánus és vegán étrend az elmúlt években egyre több embert hódít meg. Számos vád és tévhit él az említett…

5 év ago

A világ egyik legjobb emésztésserkentője – a szilva

A szilva a nyár végi és őszi időszak egyik ajándéka, amely nemcsak nyersen finom, de lekvárként, aszalványként és befőttként is…

5 év ago

Híres magyarok nevét viselő ételek – első felvonás

A magyar ételeknek nincs párja. Ráadásul nem egy ételünk valamelyik híres íróról, költőről, színészről vagy politikusról kapta a nevét. Következzen…

5 év ago

Beyond Meat hamburger – amikor a húson túl is van élet

A Beyond Meat hamburger ígérete szerint képes ízletes alternatívát nyújtani a hús helyett. Nyár óta már Budapesten is lehetőség van…

5 év ago

Kardamom, a szív fűszere

Az igaz, hogy bele kell nyúlni a pénztárcánkba, ha kardamomra vágyunk. De mégis milyen fűszer és miért olyan egészséges? Ezekre…

5 év ago

Nem is sejted mi mindenre jó a kelbimbó

A kelbimbó hallatán talán keveseknek kordul meg a gyomra, annál több ember arcán jelenik meg egyfajta furcsa fintor. A leginkább…

5 év ago

Kapormártás variációk kaporkedvelőknek

Egyszerű, mégis nagyszerű köret a kapormártás. Savanykásan vagy édesen egyre megy, és még a pénztárcánkat sem terheli meg. Hoztunk hozzá…

5 év ago