Tudatos

Lilakáposzta fasírt, a gyors és egészséges vacsora

Mostanság egyre többet készítünk zöldségekből fasírtot: egyrészt mert egészségesek, másrészt mert a nagy melegben egyébként sem kívánjuk a húst. Ezúttal…

5 év ago

Újra hódít a puliszka!

A puliszka nem csak könnyű, de egészséges is (például gluténérzékenyek is fogyaszthatják), ráadásul nem csak köretnek, de főételnek és desszertnek…

5 év ago

Egy bíborszínű szendvicskrém: céklakrém reggelire

Nem csak a vaj és a margarin létezik reggelente: érdemes kipróbálni a csodaszép színű céklakrém receptjét, amely nem csak mutatós,…

5 év ago

Az elfeledett piszkemártás

A piszkemártás vagy más néven egresmártás receptjét mindenképpen érdemes kipróbálni: mi megkóstoltuk, és beleszerettünk.  A piszke nyáron terem, ám valami…

5 év ago

Zsenge karalábéleves

Gyermekkorunk egyik legjobban utált levese volt a karalábéleves: bár igaz, a megkóstolásig sem jutottunk, már a látvány miatt is elutasítottuk. …

5 év ago

Cukkini főzelék, ha már unod a tököt és különlegesre vágysz

Mi imádjuk a tökfőzeléket, de ha már picit unjuk, akkor váltunk, és a cukkini főzelék felé vesszük az irányt. A…

5 év ago

Hogy micsoda? Zöld színű krumplipüré?

Arról már írtunk, hogy mire érdemes odafigyelni, ha krumplipürét készítünk, hiszen mint oly sok minden esetben, itt is a részletekben…

5 év ago

Savanykás és selymes alma mártás

Napi egy alma, az orvost távol tartja: igaz ez nem alma mártás formájában értendő, mi azért még így is gyakran…

5 év ago

Ínyencek eledele: a kapros-juhtúrós palacsinta

Nagyon sokféle palacsintából válogathatunk: lehet például lekváros, fahéjas, nutellás, húsos vagy éppen juhtúrós palacsinta. Mi ez utóbbival birkóztunk most meg. …

5 év ago

Salmorejo: a hideg andalúz paradicsomleves

32 fok felett még a legelszántabb napimádók is takaréklángon égnek, és ez az étvágyunkra is igaz. Legjobban a könnyed és…

5 év ago