Hírek

Piknik – a Rómain

Tengerpartunk ugyan nincs, de tó- és folyópartunk annál több. Budapestnek itt van például a Rómaipart, Észak-Buda Dunapartja. A szerencsések csak…

5 év ago

Salátákban is ízletes megoldás: a joghurt

A joghurt egészséges, a joghurt finom, a joghurtot házilag literes mennyiségben is készíthetjük. A joghurt nyáron különösen jól esik, reggel…

5 év ago

Egy repülőút – sok gyümölcsfa

A környezettudatos életmód lényeges eleme, hogy csökkentsük, pontosabban minél alacsonyabban tartsuk a klímaváltozásért felelős szén-dioxid kibocsátását. Az autóhasználat mellőzésével, helyi…

5 év ago

Semmi állati eredetűt? – Vegák és vegánok

„Semmi baj, majd csinálok bárányt!” – Találja fel magát Voula nagynéni (a Bazi nagy görög lagzi című filmben), amikor megtudja,…

5 év ago

Joghurt készítése házilag

A valamikori Kelet-Németországban, az NDK-ban nem csak a kabaréjelenetből jól ismert levehető ajtajú turmixgépet gyártották, hanem joghurtkészítő gépet is. A…

5 év ago

Fehér bor, vörös bor – verbunk bor

No, erre, igyunk! – mondjuk ma is, egy-egy fontos döntés, megállapodás megkötése után, s koccannak a poharak. A verbunk bor…

5 év ago

Esküdt ellenségünk: a moly

A moly hernyójának kamrai készletekben tett kártételeit minden háziasszony jól ismeri: összeragadt szemek, pókhálófonálhoz hasonló „fátylak”, dohos szag. Sokan rácsodálkoznak,…

5 év ago

Honnan jön a hideg?

Vajon eszünkbe jut-e kellemes nyári estén a vendéglő teraszán hűs italunkat szürcsölve, hogy nagyszüleinknek is járt-e hűs ital (igen), s…

5 év ago

Zöld, sárga, vörös, fehér: teaismereti gyorstalpaló

Minden tea növényi főzet, de nem minden növényi főzet tea. Szűk értelemben csak a „camellia siensis” növény leveleiből készült főzetet…

5 év ago

Gasztroséta – eszik, vagy isszák?

Ahhoz, hogy egy város az otthonunk legyen, érdemes megismernünk jelenének és múltjának mindennapjait. Erre adnak lehetőséget az egyre népszerűbb városi…

5 év ago