Mindenmentes

Arrabbiata penne, ahogy az olaszok is készítik

Azt már tudjuk, hogy a tésztákból sosem elég, az olaszok pedig igazán mesterei ennek a témának. Az arrabbiata az egyik…

4 év ago

Hagyományos baracklekváros piskótatekercs

A piskótatekercs gyerekkori kedvencünk, amit a nagyi mindig házi baracklekvárral készített el. Sokan félnek nekiállni a piskótatekercs elkészítéséhez, pedig egy…

4 év ago

Ha egy különleges főzelékre vágynánk: mángoldfőzelék

A mángold nálunk nem különösebb elterjedt - mondhatni egészen ritka -, elsősorban horvát éttermekben találkozhatunk vele, ott ugyanis alapköretnek számít.…

4 év ago

Túrófelfújt egyszerűen

A különféle soufléktól és felfújtaktól sokan tartanak, arra hivatkozva, hogy komplikált az elkészítésük. Ennek nem sok alapja van, ugyanis kis…

4 év ago

Káposztaleves fűszeresen, nem csak diétázóknak

A káposztaleves tipikus diétás étel, ám nem csak azoknak érdemes elkészíteni, akik meg akarnak szabadulni a plusz kilótól.  A húsmentes…

4 év ago

Tejbegríz fahéjjal

A már-már puritánul egyszerű tejbegríz receptjét - akármilyen meglepően hangzik is -, de nagyon könnyű elrontani. Mi nem igazán csipjük,…

4 év ago

Így készül a világbajnok grízgaluska

Egyik kedvenc levesbetétünk a grízgaluska, így éppen itt volt már az ideje, hogy róla is szót ejtsünk.  Bár egy igazán…

4 év ago

Retró meggyszósz

A meggyszósz segítségével megyelevednek gyermekkori emlékeinek, bár igaz, ami igaz, hogy mindenki másképpen készíti: van aki sűrűn, pudingporral habarva, más…

4 év ago

Rántott sajt, amely nem csak a vegák utolsó mentsvára lehet

Nehéz elképzelnünk, hogy a rántott sajt igazi gourmet fogás legyen, sokan még mindig lesajnálóan tekintenek rá, pedig igazi Jolly Joker…

4 év ago

Karalábé-krémleves

A selymes karalábé-krémleves pikk pakk megvan, nagyon ízletes, sőt kiváló méregtelenítő, amely C-vitaminnal is tele van. Egyik kedvenc zöldségünk a…

4 év ago