Receptek

Gemista, töltött paradicsom és paprika görögösen

Igaz már lassan Karácsony, mi egy kevéske nyarat is vissza próbálunk csempészni a konyhába. Következő receptünk a görög gemista egy…

5 év ago

Krumplis tészta kovászos uborkával? Naná!

A szegények eledeleként is emlegetett krumplis tészta az egyik legolcsóbb és legegyszerűbb étel a magyar konyhában, hiszen pusztán három alapanyag…

5 év ago

Tökéletes sólet, nemcsak szombatra

Az autentikus zsidó konyha legismertebb étele a sólet. Bár a hagyományos változat igencsak időigényes, ugyanakkor kevés vele a munka, a…

5 év ago

Horiatiki, az igazi görög saláta

A görög saláta elnevezés feltehetően valamelyik lelkes, magyar turistának köszönhető. Ha azonban megkérdeznénk egy görög embert, hogy mi a görög…

5 év ago

Francia hagymaleves a hideg őszi napokra

A világ egyik legklasszabb levese a francia hagymaleves, pedig itthon egyelőre kevesen ismerik vagy legalábbis kevesen állnak neki elkészíteni. Pedig,…

5 év ago

Kapormártás variációk kaporkedvelőknek

Egyszerű, mégis nagyszerű köret a kapormártás. Savanykásan vagy édesen egyre megy, és még a pénztárcánkat sem terheli meg. Hoztunk hozzá…

5 év ago

Próbáltad már a gránátalma mártást?

Mennyei gránátalmás pohárkrém vagy a gránátalma chutney. Mind mind isteni desszertek. De gondoltátok volna, hogy a gránátalma jól passzol például…

5 év ago

Sült müzli extrákkal – a granola-sztori

Szinte mindenki hallotta már a granola kifejezést, de talán nem mindenki tudja mit is takar. Azt meg talán még kevesebben,…

5 év ago

Házi citromos sütőtök lekvárt készítettünk

Kóstoltátok már a házi sütőtök lekvárt? Mi most készítettük el először, de az biztos, hogy nem utoljára. Imádjuk megosztani az…

5 év ago

Így lesz tökéletes a Márton-napi sült liba!

Márton napján talán még azok is libasültet esznek, akik az év másik napján nem rajonganak annyira a szárnyasért. Hoztunk nektek…

5 év ago