Fotó: Simply Recipes
A hagymás bab egyszerű, de elképesztően laktató étel, amiről mindenkinek a cowboyok, na és Bud Spencer jut az eszébe.
Az emberek többségének nincs ideje minden nap órákat a konyhában főzőcskézni: ilyenkor olyan ételek jönnek jól, amelyekből egyszerűen, nagy adagot lehet készíteni, amit akár több napon keresztül is eleszegethet az ember. A hagymás bab például pont ilyen, amelyet gyermekkorunk legendája, Bud Spencer is előszeretettel fogyasztott a Piedone-filmekben.
Amerikában egyébként mai napig nagy divatja van ennek a rém egyszerű ételnek, amely tényleg pillanatok alatt kész. A cowboybab nagyon hasonlít a hagymás babhoz, annyi különbséggel, hogy általában paradicsomszósz vagy hámozott paradicsom is kerül bele – olykor pedig kolbász vagy bacon is -, csupa-csupa olyan dolog, amely hosszú ideig eláll.
Olvasszuk fel a zsírt egy serpenyőben, majd pirítsuk meg rajta a felkockázott hagymát.
Tegyük hozzá a felaprított fokhagymát is, pirítsuk meg, aztán szórjuk bele a felkarikázott kolbászt.
Pirítsuk még, majd mehet hozzá a bab és a fűszerek.
Alaposan keverjük össze.
Öntsük hozzá a vizet, hagyjuk rotyogni, amíg besűrűsödik.
Már fogyaszthatjuk is!
[sc name=”facebook” ]
Ha valaha beírtad már a keresőbe azt, hogy „melyik a legjobb diéta fogyáshoz?” vagy „mit…
Ez egyre több emberben felmerülő kérdés, különösen azokban, akik reggel már félálomban a kávéfőzőhöz botorkálnak,…
Képzeld el ezt, hogy egy ismeretlen városban sétálsz, megéhezel, de nem akarsz turistacsapdába sétálni. Előveszed a…
Emlékszel a kilencvenes évekre? VHS a tékából, pasztellszínű görkorcsolya, Spice Girls kazetta a walkmanben, és…
Van egy illat, ami bármilyen időjárásban nyarat varázsol a levegőbe: a lassan karamellizálódó BBQ szószé.…
A hajnali és késő esti repülőjáratok nem ritkák – sőt, sokan tudatosan választanak ezek közül,…