Fotó: Australian Eggs
Nem lehetetlen küldetés a házi habcsók elkészítése, de az tény, hogy nem könnyű eltalálni a megfelelő állagot.
A habcsók egy igazi klasszikus, amiről mindenkinek a maradékfelhasználás jut eszébe: a cukrászat egyik alap édessége remekül megy a gyümölcsös desszertekhez, dekorációnak a tortákhoz, de forró csoki mellé is kellemes elmajszolni belőle egy-két darabot. Az elkészítéséhez csupán tojásfehérje és cukor szükséges, utóbbival viszont nem érdemes spórolni. Rossz hír ez a zsírpárnáknak, ám jó hír azoknak, akiknek egy finom, belül puha, kívül ropogós habcsókra fáj a foga.
Ezúttal egy alapreceptet hoztunk, ám a színek mellett érdemes kísérletezni az ízekkel is, finomabb lesz ugyanis a habcsók, ha aromával, likőrrel vagy egyéb összetevőkkel dobjuk fel. A habcsókban éppen az a jó, hogy szinte bármit belekeverhetünk a habba, a végeredménynek pedig csak a fantáziánk szab határt.
A tojásokat szétválasszuk, majd a sütőt 130 fokra előmelegítjük.
Belekeverjük a cukor felét, majd tovább keverjük. Ezután belekeverjük a többi cukrot is, míg sűrűn folyó masszát nem kapunk.
[sc name=”facebook” ]
A magyar konyha gazdag ízvilága és hagyományos receptjei világszerte népszerűek, és sokak számára különleges élményt…
Konyhánk berendezésekor nem csak a minőségi anyagokra, a színek harmóniájára kell odafigyelnünk. Ezeken felül ugyanis…
A modern világban, ahol az internetkapcsolat szinte minden tevékenységünk alapja, elengedhetetlen, hogy megbízható és gyors…
A mai világban, ahol az internetkapcsolat az irodai munka alapvető eleme, elengedhetetlen, hogy olyan hálózati…
Bizonyára te is átélted már, hogy egy hosszú nap után hazaérve csak egy kis kikapcsolódásra…
A mai modern otthonokban elengedhetetlen a megbízható és gyors internetkapcsolat, különösen, ha nagy alapterületű helyiségekről…