Desszert

Fahéjas bundás alma, a régi idők emlékére

A fahéjas bundás alma nagyon könnyű, nagyon finom és nagyon retró desszert, ráadásul végtelenül egyszerűen és gyorsan elkészíthető, így kezdők is bátran próbálkozhatnak vele. 

Sokak számára okoz problémát a desszertek és sütemények elkészítése, hiszen legyünk őszinték: sokszor nem egyszerű rávenni magunkat, hogy órákig a konyhában rostokoljunk, tésztát süssünk, krémeket keverjünk és habot verjünk. Ilyenkor jönnek jól azok a receptek, amelyek finomak, gyorsak és egyszerűen elkészíthetőek, mint például a hihetetlenül könnyű és illatos bundás alma is, amely egy tartalmas leves után, desszertként vagy akár vacsoraként is remek választás.

Fahéjas bundás alma

  • 5-6 db alma
  • 1-2 tojás
  • 2 dl tej
  • liszt
  • 1 kiskanál cukor
  • kevés só
  • vanília aroma
  • olaj
  • őrölt fahéj
  • porcukor

Az almát megpucoljuk, a magházat kivágjuk, majd közel azonos méretű karikákra felvágjuk.

Egy tálba a tejből tojásból, cukorból, sóból és lisztből készítsünk sűrű palacsintát készítünk, majd hozzátesszük a vanília aromát.

A masszába egyenként beleforgatjuk a palacsintakarikákat, majd forró olajban kisütjük.

Tálaláskor fahéjas porcukorral meghintjük. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Éva Benke a Vájling.hu szerkesztőségének tagja.

Recent Posts

Vaj tárolása a konyhában: 7 módszer teszt, és a nyertes

A hidegből kivett vaj szétszaggatja a friss kenyeret. Ez az egyik apró bosszúság, amit egy…

26 perc ago

Mediterrán fehérbab-tonhalsaláta: az 5 perces kamravacsora

Ez az a fajta étel, amit akkor dobsz össze, amikor nincs kedved főzni, de rendes…

26 perc ago

Egytepsis caprese csirke: a 30 perces vacsora, ami nem szárad ki

A caprese saláta három hozzávaló: paradicsom, mozzarella, bazsalikom. Ha ezt a hármat egy sült csirkemell…

27 perc ago

Tápióka puding gyöngytápiókából: így lesz selymes, nem ragacsos

A tápióka puding nálunk sokáig a menzák gumis, hideg desszertje volt, pedig házilag egészen más…

27 perc ago

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

1 nap ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

1 nap ago