Ha gyorsan kell valami édes, akkor a hamis tiramisu receptjénél keresve sem találunk jobbat: pillanatok alatt megvan, gyerekjáték az elkészítése és még gazdaságos is.
Ami a tészták között a spagetti, az a desszerteknél a tiramisu. Szinte a világon nincs olyan ember, aki ne szeretné, hiszen a könnyű és csábítóan krémes desszert tipikusan mindenki kedvence. Az eredeti receptnek persze nincs párja, és az olasz cukrászok valószínűleg sírva fognák a fejüket a hamis tiramisu láttán, de szerintünk ez a krémporos, tojásnélküli változat is megállja a helyét, ha úúúgy ennénk valami édeset.
Hozzávalók
- 1 csomag babapiskóta
- 3 dl kávé
- 1 csomag krémpor
- 4 dl hideg tej
- 3 dl tejszínhab
- 10 dkg porcukor
- kakaópor
- fahéj
A babapiskótákat beleforgatjuk a lefőtt kávéba, majd elhelyezünk egy sort a jénaiban (vagy bármilyen formában).
A hidegen kikeverhető instant krémport (bármilyen íz lehet) 4 dl hideg tejjel csomómentesre keverjük, majd ennek a felét a babapiskótára halmozzuk, és csinálunk még egy babapiskótás-pudingos réteget.
A tejszínhabot a porcukorral kemény habbá verjük. Ez kerül utolsó rétegként a babapiskóta tetejére. (Nem a krémre!) Megszórhatjuk kakaóval, fahéjjal. 1-2 órát vagy akár egy éjszakát is hagyjuk a hűtőben, annál finomabb lesz. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
