Desszert

Hamis tiramisu – gyors, könnyű és takarékos krémdesszert

Ha gyorsan kell valami édes, akkor a hamis tiramisu receptjénél keresve sem találunk jobbat: pillanatok alatt megvan, gyerekjáték az elkészítése és még gazdaságos is.  

Ami a tészták között a spagetti, az a desszerteknél a tiramisu. Szinte a világon nincs olyan ember, aki ne szeretné, hiszen a könnyű és csábítóan krémes desszert tipikusan mindenki kedvence. Az eredeti receptnek persze nincs párja, és az olasz cukrászok valószínűleg sírva fognák a fejüket a hamis tiramisu láttán, de szerintünk ez a krémporos, tojásnélküli változat is megállja a helyét, ha úúúgy ennénk valami édeset.

Hozzávalók

  • 1 csomag babapiskóta
  • 3 dl kávé
  • 1 csomag krémpor
  • 4 dl hideg tej
  • 3 dl tejszínhab
  • 10 dkg porcukor
  • kakaópor
  • fahéj

 

A babapiskótákat beleforgatjuk a lefőtt kávéba, majd elhelyezünk egy sort a jénaiban (vagy bármilyen formában).

A hidegen kikeverhető instant krémport (bármilyen íz lehet) 4 dl hideg tejjel csomómentesre keverjük, majd ennek a felét a babapiskótára halmozzuk, és csinálunk még egy babapiskótás-pudingos réteget.

A tejszínhabot a porcukorral kemény habbá verjük. Ez kerül utolsó rétegként a babapiskóta tetejére. (Nem  a krémre!) Megszórhatjuk kakaóval, fahéjjal. 1-2 órát vagy akár egy éjszakát is hagyjuk a hűtőben, annál finomabb lesz. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Éva Benke a Vájling.hu szerkesztőségének tagja.

Recent Posts

Vaj tárolása a konyhában: 7 módszer teszt, és a nyertes

A hidegből kivett vaj szétszaggatja a friss kenyeret. Ez az egyik apró bosszúság, amit egy…

2 óra ago

Mediterrán fehérbab-tonhalsaláta: az 5 perces kamravacsora

Ez az a fajta étel, amit akkor dobsz össze, amikor nincs kedved főzni, de rendes…

2 óra ago

Egytepsis caprese csirke: a 30 perces vacsora, ami nem szárad ki

A caprese saláta három hozzávaló: paradicsom, mozzarella, bazsalikom. Ha ezt a hármat egy sült csirkemell…

2 óra ago

Tápióka puding gyöngytápiókából: így lesz selymes, nem ragacsos

A tápióka puding nálunk sokáig a menzák gumis, hideg desszertje volt, pedig házilag egészen más…

2 óra ago

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

1 nap ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

1 nap ago