Fotó: Cooking Classy
Ha az utolsó pillanatban kell valami desszertet összedobnod, akkor a répás muffin tökéletes választás a számodra.
A muffin azért jó műfaj, mert millió és egy féle változatban elkészíthetjük, csak rajtunk múlik, hogy mivel dobjuk fel az alapverziót. A répás muffin gyorsan kész finomság, ami még másnapra is puha marad.
150 g finomliszt
100 g zabpehelyliszt
120 g nádcukor
15 ml vaníliaaroma
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
fahéj ízlés szerint
100 g vaj
2 db tojás
2.5 dl tej
10 dkg sárgarépa
Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd félretesszük.
A vajat felolvasztjuk, majd elkeverjük a felvert tojásokkal, a tejjel és a vaníliaromával együtt a száraz anyagokhoz adjuk. Robotgéppel az egészet összedolgozzuk, egészen addig, amíg csomómentes nem lesz a tészta. Ha túl sűrű lenne, mehet hozzá még egy kevés tejet.
A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük majd hozzáforgatjuk a tésztához.
A muffinpapírokat megtöltjük a masszával, majd 185 fokos sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
[sc name=”facebook” ][/sc]
A magyar konyha gazdag ízvilága és hagyományos receptjei világszerte népszerűek, és sokak számára különleges élményt…
Konyhánk berendezésekor nem csak a minőségi anyagokra, a színek harmóniájára kell odafigyelnünk. Ezeken felül ugyanis…
A modern világban, ahol az internetkapcsolat szinte minden tevékenységünk alapja, elengedhetetlen, hogy megbízható és gyors…
A mai világban, ahol az internetkapcsolat az irodai munka alapvető eleme, elengedhetetlen, hogy olyan hálózati…
Bizonyára te is átélted már, hogy egy hosszú nap után hazaérve csak egy kis kikapcsolódásra…
A mai modern otthonokban elengedhetetlen a megbízható és gyors internetkapcsolat, különösen, ha nagy alapterületű helyiségekről…