Fotó: The Quant Kitchen
A körtés muffin tésztáját néhány perc alatt összeállíthatod, a munka nagy részét a sütő végzi el helyetted.
A muffint számtalan változatban elkészíthetjük, csak rajtunk múlik, hogy mivel dobjuk fel az alapverziót. Ahogy szinte minden muffin, úgy a körtés változat elkészítése is pofonegyszerű, nagyjából tíz perc munka az egész, csak be kell keverni a tésztát, kiönteni a formákba, berakni a sütőbe, és várni, hogy készre süljön a puha, illatos sütemény.
A körtét meghámozzuk, kisebb kockákra felvágjuk.
A tojást a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval alaposan összekeverjük. Folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük az olajat és a joghurtot.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a tésztához, majd mehet bele a körte is.
A muffinformákba papírkosárkát helyezünk, majd megtöltjük a tésztával. A sütőt előmelegítjük 150 fokra és 20 percig sütjük a muffinokat. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
Minden út Rómába vezet – vagy épp itthon Budapestre. Legalábbis ez az élménye sokunknak. A…
A bőrápolás és az esztétikai kezelések világa az elmúlt években jelentős változáson ment keresztül. A…
Van az a vacsora, ami már az első falatnál eléri, hogy mindenki elcsendesedjen az asztalnál.…
Van valami varázslatos a frissen sült gofriban. A konyhát betölti az illat, a gofrisütőből aranybarnán…
Van az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és pontosan tudod, hogy valami édes fog…
Van az a vendégváró falat, ami minden alkalommal eltűnik a tálról. Húsvétkor. Családi ebédnél. Egy hétvégi…