Fotó: The Quant Kitchen
A körtés muffin tésztáját néhány perc alatt összeállíthatod, a munka nagy részét a sütő végzi el helyetted.
A muffint számtalan változatban elkészíthetjük, csak rajtunk múlik, hogy mivel dobjuk fel az alapverziót. Ahogy szinte minden muffin, úgy a körtés változat elkészítése is pofonegyszerű, nagyjából tíz perc munka az egész, csak be kell keverni a tésztát, kiönteni a formákba, berakni a sütőbe, és várni, hogy készre süljön a puha, illatos sütemény.
A körtét meghámozzuk, kisebb kockákra felvágjuk.
A tojást a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval alaposan összekeverjük. Folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük az olajat és a joghurtot.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a tésztához, majd mehet bele a körte is.
A muffinformákba papírkosárkát helyezünk, majd megtöltjük a tésztával. A sütőt előmelegítjük 150 fokra és 20 percig sütjük a muffinokat. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
Vajon pontosan mennyi alkohol van egy pohár borban, és ez mit jelent a szervezetünkre nézve,…
Hallottál már a lila McDonald’s shake-ről, amiért Amerikában mindenki odavan? Most végre nálunk is elérhető…
Emlékszel még, amikor a főzőműsorok háttérzajként mentek a tévében? Ma már egészen más világban élünk.…
Mi a VIBE Budapest titka? Az, hogy egyszerűen nem hasonlítható semmihez. Itt minden részlet a…
Mikor épp nehézségek között élünk – legyen szó gazdasági bizonytalanságról, inflációról vagy globális konfliktusokról –…
A gasztronómia világát 2025 nyarán egy meglepően játékos, mégis stílusos ételtrend uralja: a checkerboard saláta,…