A kakaós masszával bevont édeskés-savanykás túró rudi tiszteletbeli hungarikum, az ország nagy-nagy kedvence, amit minden hazánkba látogató külföldi az elsők között kóstol meg. Legújabb házi tesztünkön tíz különböző natúr túró rudit vettünk górcső alá, kíváncsian várva, hogy a Pöttyös és a Cserpes hol fog végezni, és a sajátmárkás termékek vajon alulmaradnak-e a nagy klasszikusokkal szemben.
Mielőtt kezdetét venné a nagy igazságtétel, jöjjön egy gyorstalpaló a túró rudi történetéből. Takó Imre iparigazgató, dr. Ketting Ferenc élelmiszermérnök és Borka Zsolt üzemképviselő 1954-ben tanulmányútra utazott a Szovjetunióba, hogy a szocialista tejiparról tájékozódjanak. Itt találkoztak a túró rudi ősének számító, túróvaj és zsír keverékéből készült, cukrozott és csokoládéval bevont kerek édességgel, amely egyből megragadta az elvtársak fantáziáját, így itthonra is magukkal hozták az ötletet. A túrós desszert módosított, magyaros verzióját 1968-ban kezdték el hazánkban is gyártani, és bár az elnevezés kezdetben nagy felháborodást váltott ki (egyesek egyenesen erkölcstelennek bélyegezték), a túró rudi végül egy ország kedvence lett, népszerűsége pedig azóta is töretlen.
A történelmi áttekintés után pedig jöjjön natúr túró rudi tesztünk, amelyben a klasszikus, prémium termékek a sajátmárkás, kevésbé ismert rudikkal mérhetik össze erejüket. Előzetesen annyit azért elárulunk, hogy a teszt nem teljesen a papírforma szerint alakult…
Mizo túródesszert (30 g, Spar 99 Ft)
- kissé rumos, kellemes ízvilágú csokoládé
- kellően édes, de nem gejl túró
- visszaköszön a már jól ismert Mizo design
- mínusz pont a műanyag összetevők miatt
- plusz pont, mert létezik laktóz mentes változata
- Összesen: 10/7
Cserpes Trudi (30 g, ALDI 135 Ft )
- erősen rumos, ragacsos, intenzív étcsokoládé
- finom, de száraz túró
- szép, igényes csomagolás
- plusz pont a minőségi csokiért
- mínusz pont, hogy nem roppan a csoki külseje
- Összesen: 10/8
Pilos túródesszert (5×30 g, LIDL 139 Ft)
- kissé keserű csoki
- túl édes túró
- puritán csomagolás
- plusz pont az ára miatt, mert valóban nagyon gazdaságos
- mínusz pont, mert összességében túl édes a végeredmény
- Összesen: 10/6
Tesco túródesszert (30 g, Tesco 69 Ft)
- roppanós, de átlagos csokiréteg
- kifejezetten finom, erősen citromos túró
- üde kék dizájn
- plusz pont a túróért, sok és még finom is
- mínusz pont a sok-sok mű összetevőkért
- Összesen: 10/7
Rolly hűtött desszert (5×30 g, Tesco 259 Ft)
- nem túl jó minőségű, gyorsan felejthető csokibevonat
- száraz, de nagy túrómennyiség
- egyszerű csomagolás, de a piros színvilág egészen megkapó
- plusz pont sajnos semmiért nem jár
- mínusz pont, mert a minőség érezhetően nem túl jó
- Összesen: 10/5
Kokárdás Rudi (5×30 g, ALDI 239 Ft)
- jellegtelen, de vastag, ragacsos csoki
- íztelen túró
- egyszerű, magyaros csomagolás
- plusz pont az ára
- mínusz pont, mert összességében túl édes
- Összesen: 10/6
Oké! Rudi (23 g, Tesco 69 Ft)
- túl édes csokoládébevonat, állagra pedig nagyon törik
- a túró viszont korrekt
- a dizájn egyszerű, de nekünk bejön
- plusz pont nem jár
- mínusz pont a nagyon vékony csokoládérétegért
- Összességében: 10/7
Pöttyös Túró Rudi (30 g, Tesco 129 Ft)
- roppanós külső csokibevonat
- kellemesen citrusos túró
- elsőosztályú dizájn
- plusz pont, mert valóban kiérdemelte a hírnevét, és kapható laktózmentes változatban is
- mínusz pont, mert a natúr verziójuknál még mindig nem tudtak finomabbat kitalálni
- Összesen: 10/8
S-Budget Rudi (51 g, Spar 85 Ft)
- finom, roppanós étcsoki bevonat
- sok-sok túró, kellemes citrusos ízvilág
- a csomagolás egyszerű, semmi extra
- plusz pont, mert a csoki és a túró valóban finom együtt
- mínusz pont, mert ennél sokkal menőbb csomagolást érdemelt volna
- Összesen: 10/9
Coop desszertrúd (30 g, Coop 89 Ft)
- a csoki sajnos nem a legjobb
- a túró ellenben kifejezetten ízletes
- a csomagolás korrekt
- plusz pont, mert a túró kellemes citromos íze valóban finom
- mínusz pont a műanyag összetevőkért
- Összesen: 10/7
Összesítés
Nagy általánosságban elmondható, hogy a drágább túró rudi jobb, mint az olcsó, és a kategória éllovasai (Pöttyös, Cserpes) valóban jobban teljesítenek az átlagnál. A teszt legnagyobb meglepetése ugyanakkor egy sajátmárkás termék, az S-Budget túró rudi lett, amely kenterbe verte a fentebb is említett felsőkategóriás túródesszerteket. Kellemes meglepetés volt továbbá a Tesco sajátmárkás és a Mizo túródesszertje is, mindkettő esetében a finom, citromos tölteléken volt a hangsúly.
