Divatos finomság reggelre: így készül a palacsinta müzli

Tény, hogy nem ez a leggyorsabb édesség a világon, de egy ráérős reggelen feltétlenül érdemes elkészíteni a palacsinta müzli receptjét.

A különleges reggeli még évekkel ezelőtt kezdett terjedni a TikTokon, és azóta is óriási népszerűségnek örvend: az apró palacsintakorongok nem csak mutatósak, de egy nagy tál tejben, mézzel és vajjal feltúrbózva egészen mennyei finomság is, ami reggelinek sem utolsó ötlet. Rohanós hétköznapokra persze nem ajánljuk, de egy lusta vasárnap érdemes lehet nekiállni, és elkészíteni a cuki palacsintákat, amiket aztán különböző gyümölcsökkel is kedvünkre feldobhatunk.

Hozzávalók

200 g zabliszt
2 db tojás
200 ml tej
50 ml szódavíz
0.5 csomag sütőpor
1 ek cukor
1 csipet só

 

A tojásokat felverjük, majd apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztkeveréket.

Közben hozzáadjuk a tejet, és csomómentesre keverjük. A lényeg, hogy a tészta sűrűbb legyen a hagyományos palacsintatésztánál.

A tésztát betöltjük egy szószos tartályba, vagy egy zacskó is alkalmas rá, aminek kivágjuk a sarkát. Használhatunk hozzá egy régi majonézes vagy ketchupos műanyagot is, amit alaposan kimostunk.

A sütés folyamata megegyezik a normál amerikai palacsintáéval,, annyi különbséggel, hogy sokkal kisebb köröket kell formáznunk a serpenyőbe.

Közepes lángon süssük, és figyeljünk oda, hogy ne süssük túl, hiszen akkor lesz tökéletes, ha a palacsinták színe világosbarna marad. Kész is a palacsinta müzli, jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke
Éva Benke

Recent Posts

Miért nem működnek a divatdiéták hosszú távon? – Amit a táplálkozási szakértők tényleg ajánlanak

Ha valaha beírtad már a keresőbe azt, hogy „melyik a legjobb diéta fogyáshoz?” vagy „mit…

1 nap ago

Miért vagyok reggelente fáradt, ha eleget aludtam? – Lehet, hogy nem kávéra van szükséged, hanem vízre

Ez egyre több emberben felmerülő kérdés, különösen azokban, akik reggel már félálomban a kávéfőzőhöz botorkálnak,…

1 nap ago

Michelin-csillagos élmények egy koppintásra – az Apple Maps új funkciója tényleg megkönnyíti az életünket?

Képzeld el ezt, hogy egy ismeretlen városban sétálsz, megéhezel, de nem akarsz turistacsapdába sétálni. Előveszed a…

5 nap ago

Nyomj egy gombot – és máris a nyár közepén vagy!

Emlékszel a kilencvenes évekre? VHS a tékából, pasztellszínű görkorcsolya, Spice Girls kazetta a walkmanben, és…

6 nap ago

A titok a szószban rejlik – így készül az igazi Kansas City BBQ szósz otthon

Van egy illat, ami bármilyen időjárásban nyarat varázsol a levegőbe: a lassan karamellizálódó BBQ szószé.…

2 hét ago

Mire figyelj, ha éjszaka vagy hajnalban indul a géped?

A hajnali és késő esti repülőjáratok nem ritkák – sőt, sokan tudatosan választanak ezek közül,…

2 hét ago