Első ránézésre nem igazán tudtuk eldönteni, mivel is festhették be ezt a krémet, hogy ilyen szép rózsaszín színben pompázik. Mielőtt a céklát sejtenénk mögötte, gyors le kell hűtsük a kedélyeket. A tarama színét, ugyanis nem más, mint a kaviár adja!
Bár a tarama hivatalos elnevezése saláta, valójában egy mártogatósról van szó, amivel mi nem tudunk betelni. Nem tudjuk, ti hogy vagytok vele, de rajongunk a mediterrán típusú reggeliért, amikor is az asztalra kerülnek a jobbnál jobb saláták, zöldségek, különböző mártogatósok és kencék. Az ember csak győzzön válogatni, és igyekezzen ne túlságosan túltömni magát ezekből a szuper kajákból.
A tarama saláta is hasonlóképpen kerül felszolgálásra, mint a fentiek. Szépséges rózsaszín színét pedig nem más, mint a tőkehal ikrája adja. Ez ugyanis bizony-bizony egy kaviársaláta!
A kenyérbelet vízbe áztatjuk, majd amikor megszívta magát, akkor kifacsarjuk.
A halikrákat hártyázzuk le, amdj tegyük egy aprítógépbe a hagymával, a fokhagymával és a kenyérbéllel egyetemben, és keverjük simára. Utána kavargassuk tovább úgy, hogy fokozatosan adagoljuk hozzá az olajat és a citromlevet.
Petrezselyemmel és olívaolajjal tálalva nemcsak isteni finom, de még kellőképpen guszta is. Pirítóssal, pitával vagy lepénykenyérrel fogyasszuk!
Van az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és pontosan tudod, hogy valami édes fog…
Van az a vendégváró falat, ami minden alkalommal eltűnik a tálról. Húsvétkor. Családi ebédnél. Egy hétvégi…
A Dyson Beauty bemutatta 2026 nyarának kiemelt színváltozatát, amely a leghosszabb, legfényesebb nap hangulatát próbálja…
Vannak ételek, amelyek egyszerűen finomak. És vannak ételek, amelyek érzelmet váltanak ki.A Marry Me csirkeleves…
Kevés dolog ment meg olyan gyorsan egy száraz pirítóst, mint egy vastag réteg magvaj. A…
Van az a pillanat este, amikor még zakatol a nap, de már valami meleg, sűrű,…