Első ránézésre nem igazán tudtuk eldönteni, mivel is festhették be ezt a krémet, hogy ilyen szép rózsaszín színben pompázik. Mielőtt a céklát sejtenénk mögötte, gyors le kell hűtsük a kedélyeket. A tarama színét, ugyanis nem más, mint a kaviár adja!
Bár a tarama hivatalos elnevezése saláta, valójában egy mártogatósról van szó, amivel mi nem tudunk betelni. Nem tudjuk, ti hogy vagytok vele, de rajongunk a mediterrán típusú reggeliért, amikor is az asztalra kerülnek a jobbnál jobb saláták, zöldségek, különböző mártogatósok és kencék. Az ember csak győzzön válogatni, és igyekezzen ne túlságosan túltömni magát ezekből a szuper kajákból.
A tarama saláta is hasonlóképpen kerül felszolgálásra, mint a fentiek. Szépséges rózsaszín színét pedig nem más, mint a tőkehal ikrája adja. Ez ugyanis bizony-bizony egy kaviársaláta!
A kenyérbelet vízbe áztatjuk, majd amikor megszívta magát, akkor kifacsarjuk.
A halikrákat hártyázzuk le, amdj tegyük egy aprítógépbe a hagymával, a fokhagymával és a kenyérbéllel egyetemben, és keverjük simára. Utána kavargassuk tovább úgy, hogy fokozatosan adagoljuk hozzá az olajat és a citromlevet.
Petrezselyemmel és olívaolajjal tálalva nemcsak isteni finom, de még kellőképpen guszta is. Pirítóssal, pitával vagy lepénykenyérrel fogyasszuk!
Egy kisfaluból indult, most pedig saját menüt kapott a Mekiben.Dzsúdló – polgári nevén Juhász Marci…
Ki mondta, hogy az egészséges étkezés egyet jelent az ízek feláldozásával? A konyhában rengeteg apró…
Ha Ön Kymco ZX 50 robogót használ, előfordulhat, hogy felmerül a kérdés: hogyan kell rendben…
Van az az érzés, amikor egy nyaralás után úgy érsz haza, hogy „na, most aztán…
Vajon pontosan mennyi alkohol van egy pohár borban, és ez mit jelent a szervezetünkre nézve,…
Hallottál már a lila McDonald’s shake-ről, amiért Amerikában mindenki odavan? Most végre nálunk is elérhető…