Forrás: Taste of home
Bár kétségkívül egyszerűbb megvenni a boltban, a zabkeksz otthon készítve sokkal finomabb, ráadásul azt teszünk hozzá, amit csak szeretnénk.
Bár a bolti kekszek gyorsaságával nem lehet vetekedni – lévén, hogy csak a kosárba dobjuk, kifizetjük és ehetjük is -, ízben meg sem közelítik a házi változatot, amely előbbivel ellentétben nem olyan, mint a fűrészpor, és még csak adalékanyagok sincsenek benne.
A zab áldásos hatását pedig nem is kell ecsetelnünk: az értékes rostok mellett B1-vitamint, magnéziumot, szelént és foszfort is tartalmaz.
A margarint megolvasztjuk, majd habosra keverjük a cukorral és a tojással. Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, zabpelyhet, sütőport az ízlés szerint adagolt fahéjjal, majd összedolgozzuk a margarinos egyveleggel.
Ízlés szerint belereszelhetjük egy fél citrom héját, illetve adhatunk hozzá őrölt gyömbért, diót, esetleg vaníliás cukrot is.
Egy tepsit vajazzunk ki, vagy béleljünk ki sütőpapírral, erre tegyünk a masszából kis diónyi adagokat, majd lapítsuk őket keksz formájúvá. Előmelegített sütőben, 175 fokon megsütjük őket.
Kész is a zabkeksz, jó étvágyat kívánunk hozzá.
[sc name=”facebook” ]
Ha valaha beírtad már a keresőbe azt, hogy „melyik a legjobb diéta fogyáshoz?” vagy „mit…
Ez egyre több emberben felmerülő kérdés, különösen azokban, akik reggel már félálomban a kávéfőzőhöz botorkálnak,…
Képzeld el ezt, hogy egy ismeretlen városban sétálsz, megéhezel, de nem akarsz turistacsapdába sétálni. Előveszed a…
Emlékszel a kilencvenes évekre? VHS a tékából, pasztellszínű görkorcsolya, Spice Girls kazetta a walkmanben, és…
Van egy illat, ami bármilyen időjárásban nyarat varázsol a levegőbe: a lassan karamellizálódó BBQ szószé.…
A hajnali és késő esti repülőjáratok nem ritkák – sőt, sokan tudatosan választanak ezek közül,…