Bár kétségkívül egyszerűbb megvenni a boltban, a zabkeksz otthon készítve sokkal finomabb, ráadásul azt teszünk hozzá, amit csak szeretnénk.
Bár a bolti kekszek gyorsaságával nem lehet vetekedni – lévén, hogy csak a kosárba dobjuk, kifizetjük és ehetjük is -, ízben meg sem közelítik a házi változatot, amely előbbivel ellentétben nem olyan, mint a fűrészpor, és még csak adalékanyagok sincsenek benne.
A zab áldásos hatását pedig nem is kell ecsetelnünk: az értékes rostok mellett B1-vitamint, magnéziumot, szelént és foszfort is tartalmaz.
A margarint megolvasztjuk, majd habosra keverjük a cukorral és a tojással. Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, zabpelyhet, sütőport az ízlés szerint adagolt fahéjjal, majd összedolgozzuk a margarinos egyveleggel.
Ízlés szerint belereszelhetjük egy fél citrom héját, illetve adhatunk hozzá őrölt gyömbért, diót, esetleg vaníliás cukrot is.
Egy tepsit vajazzunk ki, vagy béleljünk ki sütőpapírral, erre tegyünk a masszából kis diónyi adagokat, majd lapítsuk őket keksz formájúvá. Előmelegített sütőben, 175 fokon megsütjük őket.
Kész is a zabkeksz, jó étvágyat kívánunk hozzá.
[sc name=”facebook” ]
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…