A ropogós házi köményes káposztasaláta képes feldobni a főételt, Karácsony közeledtével pedig különösen hasznos ez a recept. 

A hagyományos köményes káposztasaláta örök klasszikus, amelyet répával vagy paprikával is ki lehet egészíteni.

Olcsó és kis energiabefektetéssel is elkészíthető köret, amely főleg télen esik jól, ráadásul nem kell megfőzni, ezért a tápanyagok is szuperül megmaradnak benne. Igazi Jolly Joker!

Lilakáposztát és répát is reszelhetünk hozzá Fotó P for Peckish

Hozzávalók

1 kanál tengeri só
2 dl víz
25 dkg kristálycukor
1 kanál egész kömény
1 dl ecet
10 dkg vöröshagyma
2 fej káposzta
A káposztát és a hagymát legyaluljuk, majd lesózzuk. Ezután az ecetet kikeverjük a cukorral és köménnyel, valamint a vízzel.
Ha a káposzta összeesett, kinyomkodjuk, majd ráöntjük a salátalevet.
Két-három órán át hagyjuk állni.
Jó étvágyat!
[sc name=”facebook” ]
Éva Benke
Éva Benke

Recent Posts

Torma, ami nem viccel – új ízbomba húsvétra az Univertől!

Az idei húsvét garantáltan könnyeket csal a szemedbe – méghozzá az ízélménytől! Az Univer egy…

4 nap ago

Zöld csoda egy csészében – Miért isszák egyre többen a matcha teát?

Ha eddig csak annyit tudtál a matcháról, hogy valami furcsa zöld por, amit a fiatalok…

5 nap ago

Fedezd fel a Mosóparfüm varázsát: Friss megközelítés a mosóillatok világában

A mosási szerek dinamikus világában a Mosóparfüm kedvenccé vált azok körében, akik friss, tartós illatot…

3 hét ago

A Z generáció szakít az alkohollal? Új trend hódít a fiatalok körében

Az utóbbi években látványosan megváltozott a fiatalok viszonya az alkoholmentes italokhoz. A HEINEKEN és az…

2 hónap ago

Randi a Mekiben? Valentin-napi varázslat a Nyugati téren!

Ha idén valami igazán különleges élményt keresel Valentin-napra, a McDonald’s Nyugati téri étterme egy romantikus…

2 hónap ago

Zuhanykabinos spa-élmény otthon: Pihenés és könnyű desszertek a tökéletes estéhez

A szombat este sokak számára a hétvége legjobb része: ilyenkor van idő kicsit lelassulni, feltöltődni…

4 hónap ago