Fotó: BBC
A majonézt és a tejfölt most inkább hagyjuk, jöjjenek a könnyedebb fogások, mint a fetás-diós saláta, amely az elnehezedő gyomornak is jól tud esni.
Mivel az ünnepek nem az önmegtartóztatásról szólnak, és sokaknál lett szoros a nadrág a rendhagyó étkezéstől, érdemes most olyan fogásokat készíteni, amelyek után nem tör ránk a kajakóma, és a gyomrunkat sem veszi különösebben igénybe. Egy könnyed saláta remek választás ilyenkor, és nem csak azért mert szuperfinom és nem ülik meg a gyomrot, de azért is, mert hipergyorsan összedobható, akár a rohanós hétköznapi reggeleken, vagy munka után, este sem okoz gondot az elkészítése.
500 g bébispenót
500 g feta sajt
1 kisebb lila hagyma
8 tk fenyőmag
sherry ecet
olívaolaj
A spenótot megmossuk, majd egy tálba rakjuk.
A fetát ízlés szerint kockára vágjuk, a lila hagymát vékony szeletekre vágjuk, majd mindkettőt hozzákeverjük a spenóthoz.
Meglocsoljuk sherry ecettel, majd egy kevés olívaolajjal, és az egészet alaposan összeforgatjuk, hogy az öntet minden összetevőt alaposan átjárjon.
Önmagában, de sült húsok mellé is kiváló. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
A hidegből kivett vaj szétszaggatja a friss kenyeret. Ez az egyik apró bosszúság, amit egy…
Ez az a fajta étel, amit akkor dobsz össze, amikor nincs kedved főzni, de rendes…
A caprese saláta három hozzávaló: paradicsom, mozzarella, bazsalikom. Ha ezt a hármat egy sült csirkemell…
A tápióka puding nálunk sokáig a menzák gumis, hideg desszertje volt, pedig házilag egészen más…
A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…
A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…